2月2日(火)のめおと弁当





鶏肉専門店
朝びき城山の
Ayaです







2月2日(火)

124年ぶりの節分の日の、
鶏肉屋が作る鶏肉使った薬膳弁当



月曜日のお弁当中身を
乗っけ弁にしただけという、、w

何とも手抜きなお弁当でした。


詰め方変えるだけで、
こうも違うお弁当になるとは。笑笑


しかし、ちゃーあんと冬の薬膳になってるところが、
いいところ。



この日の鶏ちゃんは、
胸肉使って、鶏ハム。
超絶しっとりの鶏ハムになりました。

モモのミンチを使って、
ひじき入りつくねハンバーグのトマト煮込み。
かさ増しで、エノキもたっぷり入れて、補気。
トマトソースの中には、クコの実も入れて補血。



と言った、薬膳弁当になりました。



・白ご飯（私は雑穀米）
・ひじき入りつくねハンバーグのトマト煮込み
・鶏ハム
・にんじんシリシリカレー風味
・きくなと椎茸のアーリオオーリオ



号外ネットニュースに
掲載して頂きました
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