【サロン開業】キラーメニューを作る　その②

キラーメニューは看板メニューになります。

 

こんにちは。

女性のための開業サポート・店舗探し・融資支援サポート

リビングマルシェの矢部です。

 

 

キラーメニューとは、

 

お店の売り＝看板メニュー

です。

 

このメニューでお客様イチコロ♪ってやつです。

 

キラーメニューを作るには、

 

①時間帯

②内容

③宣伝方法

④価格

 

がお客様のニーズに合うように考えます。

 

前回は、①時間帯についてでした。

キラーメニューを作る その①

 

 

 

 

今回はその②内容です。

 

 

 

お客様の悩みを解消できるメニューは、お客様が喜んでくれます。

 

内容とは、そのままメニュー内容です。

 

ターゲットのお客様が何に悩まれていて、どういったメニューだったら喜んでいただけるか？

 

を考えます。

 

例えば…

 

会社では派手にできないけど、センスある上品なネイルがしたいお客様がターゲットであるネイルサロンでは、色味を抑えたワンポイントあるデザインができるメニュー。

 

白髪が悩みでセットが苦手なお客様がターゲットのヘアサロンなら、白髪染め（カラー）と骨格カットを組み合わせたメニュー。

 

顔のたるみが気になるお客様がターゲットのエステサロンなら、小顔引上げ効果のあるメニュー。

 

 

など、お店を経営されている方にとったら当たり前に考えることですよね。

 

ですが、誰に、どんな効果を提供できるかを考え、他のお店にはないサービスをプラスできると、メニュー内容がもっと深くなります。

 

 

どうお客様にアピールできるメニューにするのかを考えてみる～

お客様に興味を持ってもらって、お客様が試してみたくなるメニューにする。

 

そして、このお店に来たらいい感じに仕上げてくれる！

 

と思ってもらえるメニューを♪

 

 

そして、せっかくいいメニュー内容を作れたら、素敵なビビっとくるネーミングも併せて考えてみてくださいね。

 

 

 

女性のための開業サポート・店舗探し・融資支援サポート

リビングマルシェの矢部でした。