先日、鎌倉で、とある会に参加しました。
その時に連れて行ってもらったのがこちら!
大人気すぎて1時間並ぶのは当たり前の
茶房 雲母(さぼう・きらら)
実は前知識ゼロで行ったんです・・・。
『白玉が有名な人気店だよ!』
とのことだったので、
ともかくベーシックな『白玉クリームあんみつ』1000円を
頼んでみたところ・・・
ちょっと伝わるか分かりませんが・・・
とにかくこの白玉、巨大なんです!!
直径4センチはあったかな・・・
それで、食感が、私の知ってる白玉と違うんですよ。
ふわっふわなんです。
もっちもちなんです。
でも、白玉とも、餅とも、団子とも違うんですよ。
初めての食感!
こんなに巨大なのに、中心部までちゃんと柔らかいんです。
餅とは違うんですが、
ちゃんと噛まないと喉に詰まる。
なんだか、澄んだ水の味がする、美味しい白玉でした・・・。
いやー、連れて行っていただいたおかげで、
こんな素敵なお店で、こんな美味しいものをいただけました!!
ありがたやー!!
とにかく並びますので、もし行かれる方は、くれぐれもお時間に余裕を持って行ってくださいね。
そして、おなかいっぱいになりますので、
必ず、お腹を空かせて行ってくださいね!
想像以上のボリュームです。


