先日この記事を書いたら、

いろいろおススメを教えてもらいました。

大阪は食い倒れというわりに、

日持ちしそうな「大阪」の土産が思い当たりません。

先日娘を送りに新大阪に行ったので、

おススメしてもらったアンリシャルパンティエの

えびすフィナンシェを買ってきました。

厳密にいえば芦屋のお店ですが、

売っているのが、阪神西宮、新大阪駅、関空のみなので、

特別感があるのでは。

パッケージにはえべっさんが描かれていて、

おめでたい感じが、先様にも喜んでいただけそうです。

仏壇に供えてあったので、

下げてやっと食べてみました。

安定のアンリのフィナンシェに、

小豆＝和菓子と主張せず、

さりげなく入っているのもポイントです。

新大阪の在来線側の売店でも売っていて、

新幹線の構内では、少量の袋入りも売っていました。

良いものを教えてもらいました。

新大阪駅で、アンリシャルパンティエとイカリソースがコラボした

ソースフィナンシェも売っていたので、

次回いったら試してみようと思います。

ソース味ね、味の想像がつきません。

一月の手作り味噌教室の様子です。

美味しかったからと、毎年来てくださるリピーターさんが増えています。

他の日のご希望があれば、ご相談させていただきますので、お気軽にお問合せください。

【募集してます】

手づくり味噌教室

約2キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。

【日時】変更します
３月26日（木）１３：３０～１６：００
↓

3月29日（日）１３：３０～１６：００

【材料】

・大豆：北海道産大豆

・麹　：兵庫県香住町森新屋商店

・塩　：最進の塩（平釜）

【参加費】

6500円（当日お支払いください)

【募集人数】

２名様

【持ち物】

・エプロン・3リットル入る容器

【場所】
宝塚市の自宅ですので、お申し込みの方に直接お伝えします。

他の日のご希望があれば、ご相談させていただきますので、お気軽にお問合せください。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325

【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】

【教室のご案内】

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　６000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)

お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。　　　　
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325

大阪みやげにえびすフィナンシェを紹介してもらう