今年は、神棚の鏡餅用の小ミカンが全滅で、

近所の友人に融通してもらい、助かりました。

葉つきじゃないとダメなので、

ギリギリに取って持ってきてくれました。

小みかんは、形は小さいけれど、甘くておいしんですよ。

今年は、春ごろから体調が悪く、

ブログを止めてしまおうかと思ったことが何度もありました。

料理教室のブログというより、

ほぼ日記で、記録として自分の役には立っていますが、

読んでくださる方のお役に立てているかは、疑問でした。

教室を頻繁に開催できていないので、

せめてブログだけも書こうと言う気持ちで続けていたら、

秋ごろからアクセス数が増えてきて驚きました。

ネタ切れで苦し紛れに書いた記事の方が、

良いこと書きました然とした記事より、

読んでいただけるのは、不思議です。

年明けには、来年もお味噌作りをします。

久しぶりに中華ちまきの教室もしますので、

是非ご参加ください。

今年一年ご訪問いただき、

お読みくださって、ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお付き合いください。

狭間篤子

【サツマイモの保存方法です】

低温厳禁です。

【そろそろ里芋の季節、これ気になりますね】

【教室のご案内】

・中国料理
　├　中華ちまき
　├　中華ちまきに使っている焼き豚
　├　蓮の葉のおこわ等

・味噌
　├　手作り味噌（米味噌、豆味噌）
　├　おから味噌
　├　味噌を使った料理やお菓子

・季節の手仕事

　├　ぬか漬け

　├　梅干し

　├　柚子胡椒

　├　ポン酢作り等

他にリクエストも受け付けております。

受講料　5000円
宝塚市自宅にて開催

(いずれの教室も出張可能です。お手軽にお問合せください)

お申込み、お問い合わせはこちらにどうぞ。　　　　
https://ssl.form-mailer.jp/fms/702b4847597325

今年も一年ありがとうございました。