スタッフ募集
こんにちは
ブーランジェリーフィセルはパンカフェフィセルとひとつになって新しいスタートをきりました
これからのフィセルで一緒に仲間として働いてくださるスタッフを募集します
工場の製造スタッフの募集します。
製造スタッフで募集はしますが、たまにカフェに行ってお仕事する日も今後はでてきます。
レギュラースタッフを求めています。
社員志望の方のお話も聞きますがアルバイトから入っていただきます。
今のところパンの販売がない日曜日が休みですが、将来的には交代で休みをとっていきたいと考えています。
フィセルにはゆっくりふんわりなイメージあるかもですが、パンやです。
仕事的には、体力もいるし、時間も長いです。
本気でパンやりたい！フィセルのお客様が喜んでくださること、フィセルが良くなっていくことに情熱をもてると思う人、是非面接にきてください。
かけもちのバイトや、家が遠い方はしんどいと思うので、面接のときにお断りすることがあります。
よろしくねがいします
ブーランジェリーラボフィセル
080-5705-0805
工場が休みのときはつながりませんのでカフェにお電話ください。
カフェ０６ー６５３３－０８３０
昨日から
おはようございます
阿波座のラボフィセルの閉店よりブログアップできていなくってすいません。
この間何をしていたかというと
工場で国産小麦とオーガニック小麦を使ったパンの試作ばっかりしていました。
今までのもっちもちパンのスタイルに加えて、
新しいフィセルのパンのラインナップとして素材の安全性、粉の甘みをシンプルに引き出したフィセルブレンドを販売していくことにしました。
まずは１種類づつシンプルな配合でその粉のもつ魅力と強さ、優しさ、甘さ、香ばしさを知る作業からはじめて、これがまたとーっても時間かかって思っていたようにフィセルブレンドを何種類も産み出すところまでいってません。
これ試作したパンなんですけど、全部同じ配合、水の量だけ粉に合わせて練って、それ以外はほぼ同じ条件で作ってるんですけど、こんなに顔がちがうんですよー
今あるパンも酵母を変えたり、砂糖をオーガニックシュガーに変えたり、この粉はかえれそうっていうのはどんどん、身体にうれしいやさしいものに変えていってます。
みなさまとずーっと食べていきたいパンやから、ぱんちゃんもずーっと食べていきたいパンやから、おいしくって、いろんな意味でやさしいパンにしたいなって毎日考えています。
昨日から
パンカフェフィセルでパンの販売しています
５月中はまだご予約お受けぜず、カフェのほうで火曜日から土曜日まで販売しています。
販売時間はカフェと同じで
火曜日から木曜日は１１時半から２０時まで
金曜日、土曜日は
１１時半から２４時までです。
またいちからのスタートのつもりでがんばっています。
フィセルの成長をみまもってください、そして一緒にパンを楽しんでいただければうれしいです
阿波座店閉店しました
こんばんは
今日は久しぶりにお店に入れました。
お客様に会えました、近所の皆様とお話できました
お客様にもスタッフにも、感謝の気持ちであふれています。
とても心あたたかいお手紙いただき、感動で涙しました、こんな感動、こんな喜び、パン屋さんしてなかったらなかったです
フィセルはこれからもなくなりません。
いいほうにすすみます
14日からパンカフェフィセルでの販売もスタートします。
もっと！もっと！安心できる、おいしいパンを追求します。
6月からはパソコンや携帯からもパンの予約ができるようになります。
これからもよろしくおねがいします
4月26日（金）のパンたち
こんにちは
今日でこのブログでブーランジェリーラボフィセル阿波座店のメニューの発表するのは最後になります。
ブログでいつもメニューをチェックしてくださったお客様、いつも応援してくださっているお客様になんて感謝を伝えたらいいのか分からなくて
ぱんちゃの今の正直な気持ちは
お店を閉店することがこんなにもつらくてさみしくて悲しいことだったのかと、いまになって心の底から、身体の奥のほうから感じています。
それと同時に感謝の気持ちがいっぱいです
ブログで悲しいとかさみしいとかマイナスにひびくことを書くのは初めてだけど、こんな気持ちも大事にしたいから書きました。
堀江にかわっても、誠実でおいしいパンつくっていきます、阿波座のお近くのお客様もよかったら、またフィセルのパンに、フィセルのメンバーに会いに足をのばしてみてください。
最終日の明日26日は15時過ぎから18時ぐらいまでだけど、ぱんちゃんも店頭にたちます、泣いてしまうかもしれないからちょっとびびってますけど、ちゃんと皆様に挨拶したいです
それでは明日のパンたちです。
４月２６日（金）
ご予約の際は番号と商品名をおつたえください
080-5705-0805
１２時ＯＰＥＮです
*１００円～１７９円の商品*
【１】スイートポテトハニーチーズ
お子さんのおやつにもめっちゃいいですねー
【２】玄米ローフ
厚みを半分にカットして香ばしく焼き、サンドイッチにするとめっちゃくちゃおいしい！！！
【３】２種のごま黒糖
ぱんちゃんも息子も大好きなパンなんです。ママ、これ売れるでって言ってくれるんです。
【４】スイートポテトハート
カフェでお祝いのときとか、パンコースに提供しています、大好評！
【５】黒糖くるみのカンパーニュ
ぱんちゃんが良く食べてるパン、くるみも多め黒ゴマもいれてます。＊１８０円～２１０円の商品＊
【６】りんごとさつまいもくるみ いちごジャムとクレームダマンドのせ
【9】クリームパンプキン生地にラムレーズンとチーズ
めっちゃおいしいですーーぱんちゃんの好みのまんなかー
【10】いちごの白い幸せパン
スタッフが最終日に作ってほしい･作ったほうが良いって思うパンにこれを入れてくれてました
【１1】抹茶いちごクリームチーズ生地にホワイトチョコと渋皮マロン
生地の食感がもっちもちむっちりです！！！
【１２】雑穀と2種チーズはちみつ
エダムシリーズ、人気商品
【１３】いちごとミルクチョコ 生地にはクレームダマンドとスライスアーモンド 生地いたいの味がいちごーでやさしい甘さ
【１４】抹茶マロンクリームチーズ生地にホワイトチョコ甘栗入りクリームチーズ包み
【１５】アールグレイスイートポテトの生地にクランベリークッキー ＮＥＷ
【１６】ブラックオリーブセミドライトマト チーズ包み
【１７】雑穀カンパーニュ
香ばしくってもっちもち、けっこう大きいサイズで１９８円
【１８】くるみがいっぱいのカンパーニュ
ずっと食べていたいパンです
【１９】ここあんこ
ぱんちゃんの元気の源！ココアとココナッツのライ麦生地にレーズン入り坂さんのこしあん包み
【２０】栗とチーズくるみココナッツ入りカンパーニュ
甘さと塩分と香ばしさのバランスが楽しくおいしいパンです、大好きすぎます、スタッフも何回もたべてます
【２１】アンチョビグリーンオリーブ・バジル
おすすめですー
【４２】栗くるみ 生地にりんごの甘煮入り
【４４】渋皮マロンと大納言（あずき）
23番の商品と同じように発酵バターを塗った型にいれてやくので、しっとりもっちり
【６０】ナチュラルチーズとくるみのカンパーニュ（生地には自家製いちじくジャム）
【６１】黒ごまさつまいもチーズとレーズン
【６２】フルーツカンパーニュ（はっさく･りんご･クランベリー・いちじく・いちごジャム）
【６３】雑穀チーズカンパーニュ
特別生地１
バンズ
パンカフェフィセルでおなじみのハンバーガーに使われているソフトでもっちりなパンです
【２８】バンズ
特別生地２
米粉パン 明日のは米粉９０％小麦粉１０％の配合でつくります。
【６００】米粉９０％パン プレーン
【６０１】米粉９０％パン あずき
【６０２】米粉９０％パン チーズ
☆スコーン（140円から1７0円）
フィセルのスコーンは強力粉を使用したイーストスコーン、しっとりしていて口の
水分が奪われません。
【２５】スコーン･クランベリーくるみ
１２時１０分ぐらいから販売するパン
【27】こしあんぱん
食パンの生地で包んだむっちりあんぱん。
和菓子職人の坂さんが炊いてくれた繊細な甘みの上品な味のこしあんです♪
【２９】プチバゲット・コルドン
オーブンで焼いて頂くと外はパリっと中はもっちりとして粉の美味しさをより感じれます。
＊３０番から４１番は１８０円から２００円の商品です＊
【３０】ソーセージドック
お昼の空腹時はソーセージドックの香りにいつもクラっとしちゃうんです・・
男性の方にもＯＬさんにも大人気！
【３１】ベーコンエピ（つなぎに玉子を使っていないムカイさんの手作りベーコンです）
【３２】三種の木の実（くるみ・マカダミアナッツ・アーモンド）
３種類もナッツが入ってるのでとっても香ばしいです♪
【３３】きなこミルクチョコくるみ
【３４】アリコ（あずきと金時豆がはいったＪのかたちのパン）
【３６】バジルココナッツエダムチーズと木の実
【３９】クランベリーバゲット
１３時以降
もっちもちでそのまま食べてもすごく美味しいんですがトーストサンドにしても美味しいです。茶色くコクのある生地でもちっとしたお食事パンです。噛みしめる程に粉の甘みを感じます。
【６６】もちもち生地の粒あんぱん
もちもち生地に和菓子職人坂さんが炊いてくれた上品な甘さの粒あんを包んでるんですよ！茶色い生地の味とあんこの相性は抜群デス♪
【６７】さつまいもと黒ごまのあんぱん、おやき風
【６８】チーズと栗のリュスティック
【７０】ひじきチーズは火曜日と金曜日の販売
【４００】チャバタ
【４０１】チャバタ･トマト
【４０２】チャバタ･オニオン
【４０３】レーズンとくるみのフィセル
【４０４】レーズンとくるみにごろごろさつまいも包み （ハーフサイズもあります）
【４０５】ココアフルーツくるみ
レーズンとくるみのフィセルの生地にに4種のフルーツとココアをプラスしたパン
ホームページも公開しています
パンカフェのほうは主に、フェイスブックで情報発信していまーす。
４月２５日(木）のパン
こんにちは
昨日は米油、オーガニックシュガー、国産小麦粉を使用してシフォンケーキをやきました
今日の仕込みのためです。
パン生地とシフォンケーキ生地がまじりあったシフォンパンの生地をつくります。シフォン生地のパンは２種類。明日だけのスペシャルです。
そして、これも！
特別生地はじゃがいもフォカッチャです。
じゃがいもの甘みともっちり感が楽しめるパン、
明日だけ、あさってはないのです☆
阿波座での販売は明日とあさっての２日です。
食パンは？？？菓子パンは？？？？どうなるの？？？っていう質問の電話がつづいています。
先日発表した内容とかぶるのですが、どちらも５月１４日からカフェで販売します。
粉も材料もグレードアップしますので、同じ商品名でも価格帯はかわります。
システムがまだ整っていないので、予約をとれるのはまだ先になりますが、食パン類は生産量は阿波座店のときそのままの数です(^^)
それでは明日のパンたちです。
４月２５日（木）
ご予約の際は番号と商品名をおつたえください
080-5705-0805
１２時ＯＰＥＮです
*１００円～１７９円の商品*
【１】スイートポテトハニーチーズ
お子さんのおやつにもめっちゃいいですねー
【２】玄米ローフ
厚みを半分にカットして香ばしく焼き、サンドイッチにするとめっちゃくちゃおいしい！！！
【３】２種のごま黒糖
ぱんちゃんも息子も大好きなパンなんです。ママ、これ売れるでって言ってくれるんです。
【４】スイートポテトハート
カフェでお祝いのときとか、コースに提供しています、大好評！
【５】黒糖くるみのカンパーニュ
ぱんちゃんが良く食べてるパン、くるみも多め黒ゴマもいれてます。＊１８０円～２１０円の商品＊
【６】りんごとさつまいもくるみ いちごジャムとクレームダマンドのせ
【9】クリームパンプキン生地にラムレーズンとチーズ
めっちゃおいしいですーーぱんちゃんの好みのまんなかー
【10】自家製米油のシフォンケーキパン･赤ワインで炊いたパインとパンプキン ＮＥＷ
【１1】抹茶いちごクリームチーズ生地にホワイトチョコと渋皮マロン
生地の食感がもっちもちむっちりです！！！
【１２】エダムチーズとはちみつ･ナチュラルチーズ
エダムシリーズ、人気商品
【１３】いちごとミルクチョコ 生地にはクレームダマンドとスライスアーモンド 生地いたいの味がいちごーでやさしい甘さ
【１４】抹茶マロンクリームチーズ生地にホワイトチョコ甘栗入りクリームチーズ包み
【１５】ブラックオリーブとセミドライトマト･エダムチーズ
【１６】雑穀カンパーニュ
香ばしくってもっちもち、けっこう大きいサイズで１９８円
【１７】くるみがいっぱいのカンパーニュ
ずっと食べていたいパンです
【１８】ここあんこ
ぱんちゃんの元気の源！ココアとココナッツのライ麦生地にレーズン入り坂さんのこしあん包み
【１９】栗とチーズくるみココナッツ入りカンパーニュ
甘さと塩分と香ばしさのバランスが楽しくおいしいパンです、大好きすぎます、スタッフも何回もたべてます
【２０】アンチョビグリーンオリーブ・バジル
おすすめですー
【２４】栗くるみ 生地にりんごの甘煮入り
【４３】渋皮マロンと大納言（あずき）
23番の商品と同じように発酵バターを塗った型にいれてやくので、しっとりもっちり
【４４】ナチュラルチーズとくるみのカンパーニュ（生地には自家製いちじくジャム）
【６０】黒ごまさつまいもチーズとレーズン
【６１】クランベリーと赤ワインパイン裏ごしブラックベリーくるみ
【６２】雑穀チーズカンパーニュ
特別生地１
バンズ
パンカフェフィセルでおなじみのハンバーガーに使われているソフトでもっちりなパンです
【２８】バンズ
特別生地２
【５００】じゃがいものフォカッチャ
☆スコーン（140円から1７0円）
フィセルのスコーンは強力粉を使用したイーストスコーン、しっとりしていて口の
水分が奪われません。
【２５】スコーン･プレーン
１２時１０分ぐらいから販売するパン
【27】こしあんぱん
食パンの生地で包んだむっちりあんぱん。
和菓子職人の坂さんが炊いてくれた繊細な甘みの上品な味のこしあんです♪
【２９】プチバゲット・コルドン
オーブンで焼いて頂くと外はパリっと中はもっちりとして粉の美味しさをより感じれます。
＊３０番から４１番は１８０円から２００円の商品です＊
【３０】ソーセージドック
お昼の空腹時はソーセージドックの香りにいつもクラっとしちゃうんです・・
男性の方にもＯＬさんにも大人気！
【３１】ベーコンエピ（つなぎに玉子を使っていないムカイさんの手作りベーコンです）
【３２】三種の木の実（くるみ・マカダミアナッツ・アーモンド）
３種類もナッツが入ってるのでとっても香ばしいです♪
【３３】きなこミルクチョコくるみ
【３４】
【３６】バジルココナッツエダムチーズと木の実
【３９】クランベリーバゲット
１３時以降
【５８】リュスティック４個いり ２２０円
もっちもちでそのまま食べてもすごく美味しいんですがトーストサンドにしても美味しいです。茶色くコクのある生地でもちっとしたお食事パンです。噛みしめる程に粉の甘みを感じます。
【６６】もちもち生地の粒あんぱん
もちもち生地に和菓子職人坂さんが炊いてくれた上品な甘さの粒あんを包んでるんですよ！茶色い生地の味とあんこの相性は抜群デス♪
【６７】さつまいもと黒ごまのあんぱん、おやき風
【６８】チーズと栗のリュスティック
【７０】ひじきチーズは火曜日と金曜日の販売
【４００】チャバタ
【４０１】チャバタ･トマト
【４０２】チャバタ･オニオン
ホームページも公開しています
パンカフェのほうは主に、フェイスブックで情報発信していまーす。
4月24日（水）のパン
こんにちは
昨日のメニュー発表の前のちょっとブログの文章すべて消えていることにいま気づいてびっくりしました、ごめんなさい。
今週26日で阿波座のお店が閉店です、食パンは最終日まで完売、ミニ食パンもほとんどのこっていません。
カフェのほうでも、食パンにかんしては今とおなじレシピで販売します、また予約ができるようになれば発表します。
それでは明日のパンたちです。
４月２４日（水）
ご予約の際は番号と商品名をおつたえください
080-5705-0805
１２時ＯＰＥＮです
*１００円～１７９円の商品*
【２】玄米ローフ
厚みを半分にカットして香ばしく焼き、サンドイッチにするとめっちゃくちゃおいしい！！！
【３】２種のごま黒糖
ぱんちゃんも息子も大好きなパンなんです。ママ、これ売れるでって言ってくれるんです。
【４】スイートポテトハート
カフェでお祝いのときとか、コースに提供しています、大好評！
【５】黒糖くるみのカンパーニュ
ぱんちゃんが良く食べてるパン、くるみも多め黒ゴマもいれてます。＊１８０円～２１０円の商品＊
【６】りんごとさつまいもくるみ いちごジャムとクレームダマンドのせ
【9】クリームパンプキン生地にラムレーズンとチーズ
めっちゃおいしいですーーぱんちゃんの好みのまんなかー
【10】きなこクリームチーズに多めのくるみ
くるみの香ばしさが生きてます！生地がとってもおいしくっておすすめ！
【１1】抹茶いちごクリームチーズ生地にホワイトチョコと渋皮マロン
生地の食感がもっちもちむっちりです！！！
【１２】エダムチーズとはちみつホワイトチョコ
エダムシリーズ、なつかしの人気商品
【１３】いちごとミルクチョコ 生地にはクレームダマンドとスライスアーモンド 生地いたいの味がいちごーでやさしい甘さ
【１４】抹茶マロンクリームチーズ生地にホワイトチョコ甘栗入りクリームチーズ包み
【１５】ブラックオリーブとセミドライトマト･エダムチーズ
【１６】雑穀カンパーニュ
香ばしくってもっちもち、けっこう大きいサイズで１９８円
【１７】くるみがいっぱいのカンパーニュ
ずっと食べていたいパンです
【１８】ここあんこ
ぱんちゃんの元気の源！ココアとココナッツのライ麦生地にレーズン入り坂さんのこしあん包み
【１９】栗とチーズくるみココナッツ入りカンパーニュ
甘さと塩分と香ばしさのバランスが楽しくおいしいパンです、大好きすぎます、スタッフも何回もたべてます
【２０】アンチョビグリーンオリーブ・バジル
おすすめですー
【２４】栗くるみ 生地にりんごの甘煮入り
【４３】渋皮マロンと大納言（あずき）
23番の商品と同じように発酵バターを塗った型にいれてやくので、しっとりもっちり
【４４】スモークチーズとはちみつくるみＢＰ
【６０】黒ごまさつまいもチーズとレーズン
【６１】クランベリーと赤ワインパイン裏ごしブラックベリーくるみ
特別生地１
バンズ
パンカフェフィセルでおなじみのハンバーガーに使われているソフトでもっちりなパンです
【２８】バンズ
特別生地２
パンオレ
☆スコーン（140円から1７0円）
フィセルのスコーンは強力粉を使用したイーストスコーン、しっとりしていて口の
水分が奪われません。
【２５】スコーン･抹茶と栗
１２時１０分ぐらいから販売するパン
【27】こしあんぱん
食パンの生地で包んだむっちりあんぱん。
和菓子職人の坂さんが炊いてくれた繊細な甘みの上品な味のこしあんです♪
【２９】プチバゲット・コルドン
オーブンで焼いて頂くと外はパリっと中はもっちりとして粉の美味しさをより感じれます。
＊３０番から４１番は１８０円から２００円の商品です＊
【３０】ソーセージドック
お昼の空腹時はソーセージドックの香りにいつもクラっとしちゃうんです・・
男性の方にもＯＬさんにも大人気！
【３１】ベーコンエピ（つなぎに玉子を使っていないムカイさんの手作りベーコンです）
【３２】三種の木の実（くるみ・マカダミアナッツ・アーモンド）
３種類もナッツが入ってるのでとっても香ばしいです♪
【３３】カフェモカミルクチョコあずき
【３４】ブルーベリーバナナクリームチーズパンプティング入り
【３６】りんごエダム･クリームチーズとくるみ
【３９】くるみ味噌
【４８】コーンと雑穀のミニ食パン ４４０円 12時現在ハーフサイズ１あります。
１３時以降
【６２】パンオレ・プレーン
【６３】パンオレ・くるみ
【６４】パンオレ・チーズ
【６４】プチメゾン ４個入 ２２０円
白い色のあっさりした生地のお食事パンです。
リベイクして食べたら粉の美味しさに倒れそうになりますー＊
【６６】和の雑穀食パン（大豆・ごま・大麦・玄米・キヌア） ２２０円
【４０３】レーズンとくるみのフィセル
【４０４】レーズンとくるみにごろごろさつまいも包み （ハーフサイズもあります）
【４０５】ココアフルーツくるみ
レーズンとくるみのフィセルの生地にに4種のフルーツとココアをプラスしたパン
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パンカフェのほうは主に、フェイスブックで情報発信していまーす。
4月23日（火）のパン
４月１９日（金）
ご予約の際は番号と商品名をおつたえください
080-5705-0805
１２時ＯＰＥＮです
*１００円～１７９円の商品*
【２】玄米ローフ
厚みを半分にカットして香ばしく焼き、サンドイッチにするとめっちゃくちゃおいしい！！！
【３】２種のごま黒糖
ぱんちゃんも息子も大好きなパンなんです。ママ、これ売れるでって言ってくれるんです。
【４】スイートポテトハート
カフェでお祝いのときとか、コースに提供しています、大好評！
【５】黒糖くるみのカンパーニュ
ぱんちゃんが良く食べてるパン、くるみも多め黒ゴマもいれてます。＊１８０円～２１０円の商品＊
【６】りんごとさつまいもくるみ いちごジャムとクレームダマンドのせ
【9】クリームパンプキン生地にラムレーズンとチーズ
めっちゃおいしいですーーぱんちゃんの好みのまんなかー
【10】きなこクリームチーズに多めのくるみ ＮＥＷ
【１1】抹茶いちごクリームチーズ生地にホワイトチョコと渋皮マロン
生地の食感がもっちもちむっちりです！！！
【１２】エダムチーズとはちみつホワイトチョコ
エダムシリーズ、なつかしの人気商品
【１３】いちごとミルクチョコ 生地にはクレームダマンドとスライスアーモンド 生地いたいの味がいちごーでやさしい甘さ
【１４】抹茶マロンクリームチーズ生地にホワイトチョコ甘栗入りクリームチーズ包み
【１５】ブラックオリーブとセミドライトマト･エダムチーズ
【１６】雑穀カンパーニュ
香ばしくってもっちもち、けっこう大きいサイズで１９８円
【１７】くるみがいっぱいのカンパーニュ
ずっと食べていたいパンです
【１８】ここあんこ
ぱんちゃんの元気の源！ココアとココナッツのライ麦生地にレーズン入り坂さんのこしあん包み
【１９】栗とチーズくるみココナッツ入りカンパーニュ
甘さと塩分と香ばしさのバランスが楽しくおいしいパンです、大好きすぎます、スタッフも何回もたべてます
【２０】アンチョビグリーンオリーブ・バジル
おすすめですー
【４３】フルーツカンパーニュ（はっさく・りんご甘煮･クランベリー・イチジク･いちごジャム）
程よいフルーツの入り方で生地も楽しめておいしいのですー
【４４】スモークチーズとはちみつくるみＢＰ
【６０】黒ごまさつまいもチーズとレーズン
【６１】ナチュラルチーズとくるみのカンパーニュ（生地には自家製いちじくジャム入り）
特別生地１
バンズ
パンカフェフィセルでおなじみのハンバーガーに使われているソフトでもっちりなパンです
【２８】バンズ
特別生地２
フィセルのベーグル
【６２】ベーグル・プレーン
【６３】ベーグル・くるみ
【６４】ベーグル・チーズ
☆スコーン（140円から1７0円）
フィセルのスコーンは強力粉を使用したイーストスコーン、しっとりしていて口の
水分が奪われません。
【２５】スコーン･全粒粉
１２時１０分ぐらいから販売するパン
【27】こしあんぱん
食パンの生地で包んだむっちりあんぱん。
和菓子職人の坂さんが炊いてくれた繊細な甘みの上品な味のこしあんです♪
【２９】プチバゲット・コルドン
オーブンで焼いて頂くと外はパリっと中はもっちりとして粉の美味しさをより感じれます。
＊３０番から４１番は１８０円から２００円の商品です＊
【３０】ソーセージドック
お昼の空腹時はソーセージドックの香りにいつもクラっとしちゃうんです・・
男性の方にもＯＬさんにも大人気！
【３１】ベーコンエピ（つなぎに玉子を使っていないムカイさんの手作りベーコンです）
【３２】三種の木の実（くるみ・マカダミアナッツ・アーモンド）
３種類もナッツが入ってるのでとっても香ばしいです♪
【３３】カフェモカミルクチョコあずき
【３４】ブルーベリーバナナクリームチーズパンプティング入り
【３６】りんごエダム･クリームチーズとくるみ
【３９】くるみ味噌
【５１】食パンノーカット(２斤分） ５６０円
【５２】ぎっしりくるみのミニ食パン ４５０円
【２０５】コーヒーと紅茶のミニ食（くるみ入り） ４５０円
【５６】いよかんのミニ食パン ３９０円
【５７】レモンとりんごのミニ食パン（火曜日と金曜日のみの販売390円）
【２０２】甘栗のミニ食パン ４２０円
【２０３】ごろごろチーズのミニ食パン ４５０円
【２０４】抹茶と粒あんのミニ食パン ４２０円
＊ミニ食パンはハーフサイズもご用意してます( ´艸｀)＊
【１００】ぎっしりくるみのミニ食ハーフサイズ ２２５円
【１０４】いよかんミニ食ハーフサイズ １９５円
【１０５】レモンとりんごのミニ食ハーフ（火曜日と金曜日のみの販売195円）
【１０７】甘栗のミニ食ハーフサイズ ２１０円
【１０８】ごろごろチーズのミニ食ハーフサイズ ２２５円
【１０９】抹茶と粒あんのミニ食ハーフ ２１０円
【１１０】コーヒーと紅茶のミニ食ハーフ ２２５円
【４８】コーンと雑穀のミニ食パン ４４０円
【１１２】コーンと雑穀のミニ食ハーフサイズ ２２０円
【１１３】黒ごま生地ときなこ生地のさつまいも入りミニ食ハーフサイズ ２２５円
１３時以降
【５８】リュスティック４個いり ２２０円
もっちもちでそのまま食べてもすごく美味しいんですがトーストサンドにしても美味しいです。茶色くコクのある生地でもちっとしたお食事パンです。噛みしめる程に粉の甘みを感じます。
【６７】さつまいもと黒ごまのあんぱん、おやき風
【６８】チーズと栗のリュスティック
【７０】ひじきチーズは火曜日と金曜の販売になりました
１３時以降
【６４】プチメゾン ４個入 ２２０円
白い色のあっさりした生地のお食事パンです。
リベイクして食べたら粉の美味しさに倒れそうになりますー＊
【６６】和の雑穀食パン（大豆・ごま・大麦・玄米・キヌア） ２２０円
ホームページも公開しています
パンカフェのほうは主に、フェイスブックで情報発信していまーす。
今日も美味しいを(^○^)
おはようございます
今日もパンがおいしすぎて、朝からにっこり
元気もでるし癒されるー
なんなんでしょう、このパンちゃんたちのもつパワーは
【１４】抹茶マロンクリームチーズ生地にホワイトチョコ甘栗入りクリームチーズ包み
【２２】ブルーベリーといちじくくるみのカンパーニュ
どっちもめっちゃ幸せ味、おいしいのでおすすめですよーーー(^○^)
パンカフェフィセルではフルーツのパンにあうオリジナルのカクテルも
かしわらぶどう酒サワー
さー今日もパワフルにめっちゃくちゃ楽しみますよー皆様もたのしんでくださいねーーー
4月19日（金）のパン
こんにちは
今後の予定について、問い合わせいただいています
今日明日中に決めているところまで発表します、よろしくおねがいします
明日はフィセルもチャバタもあります☆
チャバタのオニオンも誕生していまーすサンドにもできるし、そのままビールと一緒にもいいですねー
４月１９日（金）
ご予約の際は番号と商品名をおつたえください
080-5705-0805
１２時ＯＰＥＮです
*１００円～１７９円の商品*
【２】玄米ローフ
厚みを半分にカットして香ばしく焼き、サンドイッチにするとめっちゃくちゃおいしい！！！
【３】２種のごま黒糖
ぱんちゃんも息子も大好きなパンなんです。ママ、これ売れるでって言ってくれるんです。
【４】スイートポテトハート
カフェでお祝いのときとか、コースに提供しています、大好評！
【５】黒糖くるみのカンパーニュ
ぱんちゃんが良く食べてるパン、くるみも多め黒ゴマもいれてます。＊１８０円～２１０円の商品＊
【６】りんごとさつまいもくるみ いちごジャムとクレームダマンドのせ
【9】クリームパンプキン生地にラムレーズンとチーズ
めっちゃおいしいですーーぱんちゃんの好みのまんなかー
【10】きなこクリームチーズ生地にミルクチョコあずき
【１1】抹茶いちごクリームチーズ生地にホワイトチョコと渋皮マロン
生地の食感がもっちもちむっちりです！！！
【１２】エダムチーズとはちみつホワイトチョコ
エダムシリーズ、なつかしの人気商品
【１３】いちごとミルクチョコ 生地にはクレームダマンドとスライスアーモンド 生地いたいの味がいちごーでやさしい甘さ
【１４】抹茶マロンクリームチーズ生地にホワイトチョコ甘栗入りクリームチーズ包み ＮＥＷ
【１５】ブラックオリーブとセミドライトマト･エダムチーズ
【１６】雑穀カンパーニュ
香ばしくってもっちもち、けっこう大きいサイズで１９８円
【１７】くるみがいっぱいのカンパーニュ
ずっと食べていたいパンです
【１８】ここあんこ
ぱんちゃんの元気の源！ココアとココナッツのライ麦生地にレーズン入り坂さんのこしあん包み
【１９】栗とチーズくるみココナッツ入りカンパーニュ
甘さと塩分と香ばしさのバランスが楽しくおいしいパンです、大好きすぎます、スタッフも何回もたべてます
【２０】アンチョビグリーンオリーブ・バジル
【２４】栗くるみ 生地にりんごの甘煮入り
【４３】フルーツカンパーニュ（はっさく・りんご甘煮･クランベリー・イチジク･いちごジャム）
程よいフルーツの入り方で生地も楽しめておいしいのですー
【４４】ラムレーズンバター
【６０】黒ごまさつまいもチーズとレーズン
【６１】ナチュラルチーズとくるみのカンパーニュ（生地には自家製いちじくジャム入り）
【５８】リュスティック４個いり ２２０円
もっちもちでそのまま食べてもすごく美味しいんですがトーストサンドにしても美味しいです。茶色くコクのある生地でもちっとしたお食事パンです。噛みしめる程に粉の甘みを感じます。
【６７】さつまいもと黒ごまのあんぱん、おやき風
【６８】チーズと栗のリュスティック
【７０】ひじきチーズは火曜日と金曜の販売になりました
【４００】チャバタ
【４０１】チャバタ･トマト
【４０２】チャバタ･オニオン ＮＥＷ
【４０３】レーズンとくるみのフィセル
【４０４】レーズンとくるみにごろごろさつまいも包み （ハーフサイズもあります）
【４０５】ココアフルーツくるみ
レーズンとくるみのフィセルの生地にに4種のフルーツとココアをプラスしたパン
ホームページも公開しています
パンカフェのほうは主に、フェイスブックで情報発信していまーす。
特別生地１
バンズ
パンカフェフィセルでおなじみのハンバーガーに使われているソフトでもっちりなパンです
【６２】バンズ
特別生地２
パンオレ
発酵バターとミルクの香り豊かなしっとりソフトなパン
【３００】パンオレ プレーン
【３０１】パンオレ チーズ
【３０２】パンオレ くるみ
☆スコーン（140円から1７0円）
フィセルのスコーンは強力粉を使用したイーストスコーン、しっとりしていて口の
水分が奪われません。
【２５】スコーン･プレーン
【２８】スコーン･全粒粉
１２時１０分ぐらいから販売するパン
【27】こしあんぱん
食パンの生地で包んだむっちりあんぱん。
和菓子職人の坂さんが炊いてくれた繊細な甘みの上品な味のこしあんです♪
【２９】プチバゲット・コルドン
オーブンで焼いて頂くと外はパリっと中はもっちりとして粉の美味しさをより感じれます。
＊３０番から４１番は１８０円から２００円の商品です＊
【３０】ソーセージドック
お昼の空腹時はソーセージドックの香りにいつもクラっとしちゃうんです・・
男性の方にもＯＬさんにも大人気！
【３１】ベーコンエピ（つなぎに玉子を使っていないムカイさんの手作りベーコンです）
【３２】三種の木の実（くるみ・マカダミアナッツ・アーモンド）
３種類もナッツが入ってるのでとっても香ばしいです♪
【３３】ロースハム2種ごまバジルエダムチーズ
【３４】ベルギー産ホワイトチョコバゲット
【３６】ラムレーズンとクッキークリームチーズと渋皮マロン
【３９】ハニーグレインスイートマロン
【５１】食パンノーカット(２斤分） ５６０円
【５２】ぎっしりくるみのミニ食パン ４５０円
【２０５】コーヒーと紅茶のミニ食（くるみ入り） ４５０円
【５６】いよかんのミニ食パン ３９０円
【５７】レモンとりんごのミニ食パン（火曜日と金曜日のみの販売390円）
【２０２】甘栗のミニ食パン ４２０円
【２０３】ごろごろチーズのミニ食パン ４５０円
【２０４】抹茶と粒あんのミニ食パン ４２０円
＊ミニ食パンはハーフサイズもご用意してます( ´艸｀)＊
【１００】ぎっしりくるみのミニ食ハーフサイズ ２２５円
【１０４】いよかんミニ食ハーフサイズ １９５円
【１０５】レモンとりんごのミニ食ハーフ（火曜日と金曜日のみの販売195円）
【１０７】甘栗のミニ食ハーフサイズ ２１０円
【１０８】ごろごろチーズのミニ食ハーフサイズ ２２５円
【１０９】抹茶と粒あんのミニ食ハーフ ２１０円
【１１０】コーヒーと紅茶のミニ食ハーフ ２２５円
【４８】コーンと雑穀のミニ食パン ４４０円
【１１２】コーンと雑穀のミニ食ハーフサイズ ２２０円
【１１３】黒ごま生地ときなこ生地のさつまいも入りミニ食ハーフサイズ ２２５円
１３時以降
ラボフィセルでの営業、今後のカフェでの販売について
こんにちは
今後の営業について決まっていることを発表します。
阿波座のブーランジェリーラボフィセルでのパンの販売は４月２６日（金）までです。
ラボフィセルを愛してくださっているお客様、近所のお客様、応援してくださっているお客様、本当にありがとうございました。
閉店後、パンの粉や材料等の見直しをし、工場で試作をします。
今人気のプチメゾンやリュスティック、バゲット、チャバタなどは今のところ現状のままですが、
今後は国産小麦やオーガニック小麦を使用したパン作りに移行していき、より安全で身体にやさしいパンを追求していく方向ですすんでいきたいとおもっています。
（パンカフェフィセルも５月５日から５月１０日までお休みします。）
今はブログをみてお電話でご予約いただいていますが、今後はホームページ上でご予約や郵送のご注文をできるようにしようとおもっています。このシステムの完成は５月の末になる予定です。
５月１４日（火）より、火･水・木･金・土曜日、堀江のパンカフェフィセルでパンの販売ははじめますが、インターネット上で予約していただいて販売するのは６月からになります。
今現在の予定ですが、
火曜日から木曜日は食パン類と定番のパン（甘いパンや塩系のパン）、食事系のパン（米粉パンや豆乳パン、新しく誕生するパン）の販売。予約もできるようにします。
金曜日と土曜日は今のように焼き菓子みたいな楽しいパンや、リクエストの商品を多くつくって予約中心の販売をします。
これからもパンのリクエストができるかどうかという質問についてですが、もちろんお客様の望むもの、喜んでいただけるものをつくるのがぱんちゃんたちの喜びなので作りたいです。
今現在でもリクエストはとても多く、１日に同じようなパンばっかりになってしまってブログにアップできないことがあります。
今後は多くのリクエストの中から、食材がかぶりすぎないようにして作っていく必要がありますので、すべてのリクエストに答えられないこともありますが、その点はどうかご了承ください。
またリクエストの受付方法については、システムを確認中ですので、すこしお待ちください。
他、これからのことについて個人的に質問等あれば、ぱんちゃんのほうから電話しますので、お手数ですがいったんラボフィセルにお電話いただいて、電話にでたスタッフにお客様のお名前、お電話番号、ぱんちゃんがかけてもいい時間を伝えてください。
これからパン作りも、お客様に喜ばれるように、フィセルのパンを食べ続けててよかったっておもっていただけるようにやっていきたいんです、現状を変えるのは勇気がいることですがいい方向にすすんでいきます。
より努力していきますので、がんばりますので、よろしくおねがいします