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やましたひでこ公認

断捨離®トレーナー・インターン

宮岡久美子(みやおかくみこ)です

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今日から、ゴールデンウィークに突入していたのですね

早い人は25日土曜日から？

実家に行く時は、実家の最寄り駅でカーシェアの車を借りて行くのですが、明日の予約をしようと思ったら、なかなか車が空いてない

すぐ予約を取れると思ったら1台もなくて、隣の駅でようやく見つけました。

どこに行っても混んでるなら、ゆっくりおウチ時間を楽しみたいな

こんな時こそ断捨離ですね

実は食品を入れている引き出しには、気になる箱が！

何ヶ月も前に買った粉末寒天です。

使い切れずに残っている、賞味期限はまだ2年も先、

でも引き出しを開けるたびにモヤモヤする。

たくさんフルーツを頂いていたので、ゼリーを作って

みました。

冷蔵庫で冷やし固めたはずが、様子が変。

ダラ〜ン💦グズグズです。

箱をよく見ると「グツグツ煮溶かすタイプ」と書いてあります。

違うレシピを参考に作ったので、お湯で溶いただけでした

普段やらないのがバレますね。

やり直し

煮溶かしたらちゃんと固まりました

使いかけの粉末寒天を活かす事が出来ました

勉強になりました

そして、もう一つ。

お店で「生海苔」を見つけました。

何年か前に講座で一緒になったダンシャリアンさんから教えてもらった「海苔の佃煮」も作りました。

その時、家族に好評だったのです

今回はどうかな〜

ちょっと甘いかな。

美味しいと言ってくれたけど、前回の感動がない。

計量が甘かったので、甘くなってしまいました。

それでも添加物の入った既成品と違って、優しい味がします。

最近、キッチンにいる時間が増えたんですよ

ウチだんのシェア会です。

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断捨離®提唱者やましたひでこ講演会 in町田にて

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「断捨離の日イベント2026ー転換ー」

日時：2026年6月21日（日）14：00〜17：00（13：30開場）

会場：東京・銀座ブロッサム/zoom生配信

登壇者：やましたひでこ、君島十和子、島田秀平

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断捨離®トレーナー　学びの会in川崎

参加人数　総勢約150名

グツグツ煮溶かすタイプでした。