予想外に小さなお店で、びっくり。
トルコではメンマがないので、見た目が同じようなタケノコ入ってます。
Beef Shoyu Ramen ５２４リラ（１９３０円くらい）←日本円にしちゃうと恐ろしく高いですね。
あとはキノコ。
麺は、なんだか粘着性ある感じ？
味玉の味が濃すぎ。
スープはおいしかったです。
２軒目は、こちらのパイタン・ラーメン。
Beef Chashu Shoyu Ramen ４６０リラ（１６９０円くらい）
＋味玉４０リラ（１５０円くらい）で、計５００リラ（１８４０円くらい）
スープはおいしかったですが、麺が硬い。
硬めのうどんを食べてるような感じ？
（夫によると、茹でる時のお湯がかなり少なかったらしい。私たちの後に、大量のお湯を追加していた）
チャーシューは醤油味だけっぽいけど、ちゃんと味がついてました。
オーナーさんが子羊肉の餃子をサービスしてくれました。
これ、トルコで食べた餃子の中では１番おいしい
と思います。
（私が皮から手作りしたのも、美味しいけど）
トルコ人女性が手作りしているそうです。
３軒目は、タス・ラーメン。
この店、ものすご〜く小さくて、びっくりしました。
豚メニューもあって、アラビックな音楽が流れる、不思議なお店でした。
Rib Ramen ７９５リラ（２８９０円くらい）
めちゃ高いよ 高級ラーメン
メニューに写真がなかったから、私の選択失敗
私は普通のラーメンが食べたかったのに、この独創的ラーメンを注文してしまいました
（しかも高い）
これ、私の求めるラーメンじゃない。
しかも、麺の香りない（多分、麺がちょっと古かった？）、塩分ない。
スープも味が薄い。
チャーシューじゃなくって、煮込んだリブ。
カリカリ玉ねぎと書いてあったのに、口に入れたら硬くて、私は割り箸を間違って揚げちゃったんじゃないかと思うくらいの歯応え
本当に、注文の選択を間違えて、かなりガックリ
他のお客さんは、普通のラーメンっぽいのを食べてました
これは、正直、ごめんだけどまずかった
1️⃣ Paitan ramen パイタン・ラーメン
2️⃣ Kaizen ramen 改善ラーメン
3️⃣ Miso ramen 味噌ラーメン
4️⃣ Tas ramen タス・ラーメン
↑私の選択ミスだっただけかも。
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