「自分ご褒美」で「食べる」のはやめた方がいい　その２

ダイエットの神話１：体重が減らないのは「努力が足りない」せい
栄養不足や毒素といったストレス要因からエネルギーが足りなくなると、まず最大のエネルギーを使う脳の部分に悪影響が及ぶことになる。

１、脳の第一の部分、「爬虫類の脳」と考えられる部分は、体温調節や電気系統などの低次のプロセスを制御している。

２、すべての哺乳類は、大脳縁系からなる第２の脳を持っているが僕としては「ラブラドールレトリバー脳」と呼びたい。この脳は僕らに、手に入れるものは何でもかんでも食べさせたがる。

３、あなたは欲求に抵抗するとき、マクリーンが新皮質と呼んだ第３の脳、僕としては「人間脳」と呼びたいものを使っている。

順番としては、まず爬虫類脳が必要な栄養素とエネルギーを手に入れ、次にラブラドール脳が続き、人間脳は、そのあとの残り物をもらうのだ。

最初の２つの脳を満たすだけの食物しか摂らないか、または体に悪い食物を摂った場合には、人間脳が真っ先にエネルギー切れになるので、意志力も底をつく。
食事を使って脳を操作するには、どの食品が血糖値を下げるか、闘争・逃走反応を促してあなたが飢えているとラブラドール脳に伝えるかを知っておかなければならないのだ。