今日は、長野県の山で採れた新鮮な松茸をいただきましたので、早速、お料理しました。
やはり、松茸は素材そのものの味を楽しみたいもの。
素材そのものの味を十二分に引き出してくるものと言えば電子レンジ専用調理器「響奏鍋（きょうそうなべ）」しかありません。
響奏鍋は素材そのものの味を十二分に引き出してくれますし、素材の波動値もすごく高くなるので本当に美味しくなるのです。
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今日は、「松茸ご飯」と「松茸の蒸し焼き」を作りました。
今回、松茸ご飯はふた家族分作り量が六合と多かったので響奏鍋ではなく電子ジャーで作りました。
味付けはこちら。（六合分）
・だしの素（あごだし）
（※私は茅乃舎のだしを使いました。）
・醤油：大さじ4半
・酒：大さじ6
・塩：小さじ3
（※私は波動の塩を使いました。）
を、洗ったお米に入れ、水を分量通り（6合分）入れ、松茸と油揚げを入れて普通に炊くだけです。
２合まででしたら響奏鍋（きょうそうなべ）で作れますのでおススメです。※600Wで15分ほどチンして、5分ほど蒸らすとよいでしょう。
お米のかたさ、おこげの出来具合、松茸の風味と歯ごたえ・・・どれをとっても素晴らしい完成度となり、家族みんなに喜んでいただけました♪
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次に、松茸の蒸し焼きです。
キャベツのざく切りともやしを響奏鍋に入れ、その上に松茸をのせます。
その上にバターを少々のせ、600Wで6分チンで完了。
食べる時に、少し醤油を垂らすと、松茸の風味が何倍にもなり本当に美味しいです。
どうぞ響奏鍋（きょうそうなべ）で旬の素材を楽しんでくださいませ。
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※販売は終了しました。
【電子レンジ専用調理器 響奏鍋（きょうそうなべ）】
（外箱も山梨先生の波動アートをあしらい高波動の作りとなっています。）
（響奏鍋をイメージした波動アート）
●価格：19,440円（税込、送料別）
※山梨浩利先生の波動アートカードプレゼント
●レシピ集付き
●サイズ：最大縦幅 14.5cm×最大横幅 21cm
●容量：900㏄
●総重量：約1,150ｇ
●主原料：セラミック
※大量生産が出来ないため、お届けにお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
≪ご購入前に必ずご確認くださいませ≫
ご自宅の電子レンジに「響奏鍋（きょうそうなべ）」が入るかのサイズの確認をお願い致します。
【使用上の注意点】
※調理時は必ず蓋をしてご利用ください。
※加熱・解凍の際は、容器から鍋に食材を移してご利用ください。
※「自動あたため機能」はご使用になれません。
※穴から蒸気が出るため、ご使用後は庫内の清掃をおすすめします。
※特殊な原料を用いているため、釉薬のムラ、凹凸、小さい穴などが生じる場合がありますが、商品の機能には問題ありません。
※本品はセラミック製です。衝撃を与えると破損する恐れがございますので、お取扱いには十分ご注意ください。
※電子レンジ専用鍋です。直火、IH調理器、電熱器ではご使用になれません。
どうぞよろしくお願いいたします。
いつもペタをありがとうございます。
