東武東上線ふじみ野、富士見市、川越で
リーバルカフェ認定講師お菓子教室
「なちゅれる～naturel～」高橋直美です。
月にレッスンするお菓子は2種類に
したいと思います。
リピーターさまには今まで通り、
他にも何種類かお作りいただけるメニューを
ご用意してます。
作りたいメニューがある時は
お気軽にお問い合わせください♪
レッスン日も曜日を決めておりますが、
早めに言って頂ければ、
他の曜日も組み込みますので、
お気軽に聞いて下さいませ。
チョコレートショートブレッド～
リーバルカフェのレシピではありません。
サクサク、ホロホロの食感。
クッキーとは違い、卵は使いません。
１２㎝のタルトを２台焼き、
お好きな大きさでカットして、
お持ち帰りします。
中にクーベルチュールのチョコを
挟んで焼きます。
金額：4500円
～黒糖とコーヒーのパウンドケーキ～
リーバルカフェのレシピではありません
卵白と卵黄を別仕立てで作る
パウンドケーキです。
コーヒーチョコと黒糖の
組み合わせの相性が良く、
地味だけど美味しいと
喜ばれています。
お写真はミニパウンド型ですが、
型は変えますので、ご了承下さいませ。
金額：4500円
11月27日(水)からは
クリスマスリースケーキも
レッスン出来ます。
～クリスマスリースケーキ～
アーモンドケーキの上に、
クレームフランジパーム。
カスタードと生クリームを合わせた
ディプロマットクリームを絞ります。
工程が多そうなイメージでしたが、
思ったより簡単でした♪
アーモンドケーキだけを
焼き菓子として作る事も出来ますよ。
※レッスンではイチゴを飾ります。
リースケーキは18㎝です。
金額:4800円
開催日：
11月6日(水) 残1名
チョコショートブレッド+甘夏ゼリー
11月14日(木)残1名
クリスマスリースケーキ+シュトーレン
11月20日(水) 満席
チョコショートブレッド
11月22日(金) 満席
黒糖とコーヒーのケーキ+チーズクッペチョコショートブレッド+パウンド型食パン
時間：
１０：００～１２：３０
金額：
金額：
4500円
人数：
２名まで
２名まで
持ち物：
エプロン、筆記用具、保冷剤、
保冷バック(縦２０×横３０)
場所：
ふじみ野市講師自宅
(ご連絡いてから住所等ご案内します)
アクセス：
東武東上線「ふじみ野駅」西口より徒歩１５分
※ご希望の方は駅まで送迎しますので、お申込み時にお知せ下さい
駐車場あり(３台)
キャセル：
食材準備の都合上、以下のキャンセル料がかります。
前日 ５０％
当日 １００％
天候によりレッスンが中止になった場合はキャンセル料は頂きません。
ご希望であれば、他の日に振り替え可能です。
お申し込みはこちらへ
２日以内にお返事させていただきます。
万一こちらから連絡がない場合、お手数ですが下記までお問合せ下さい。
場所：
ふじみ野市講師自宅
(ご連絡いてから住所等ご案内します)
アクセス：
東武東上線「ふじみ野駅」西口より徒歩１５分
※ご希望の方は駅まで送迎しますので、お申込み時にお知せ下さい
駐車場あり(３台)
キャセル：
食材準備の都合上、以下のキャンセル料がかります。
前日 ５０％
当日 １００％
天候によりレッスンが中止になった場合はキャンセル料は頂きません。
ご希望であれば、他の日に振り替え可能です。
お申し込みはこちらへ
２日以内にお返事させていただきます。
万一こちらから連絡がない場合、お手数ですが下記までお問合せ下さい。