「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき

おはようございます

 

6月7日（日）・・・

 

今日もご訪問ありがとうございます。

 

良き気候が続いている喜多方です。

と言っても仕事なのだ。

今日もご安全に・・・。

 

FMきたかた隣

『舟場α』

 

居酒屋なんだけど不定期に

昼ラーメン屋にもなる。

料理人の店主は実家がラーメン店。

やっぱ血なんだろうな。

それでもって美味いから行っちゃう。

今回は夏の新メニュー目的。

 

レギュラーメニュー

 

お店の中にあった。

 

 

これ

Instagramで見て食べたくなった。

いい客だ。

 

カスタムメニュー

 

揚げ玉一味を選択。

 

「ざるラーメン」

 

丼ぶりじゃねーか。

とツッコミを入れて・・・

うまそ。

この日は涼しかったんだけど、

新物には飛びつくんだ。

 

具材をよけて、

『曽我製麺』製の多加水麺。

何度も書いているけど・・・

水で〆た多加水麺は美味いぞ。

 

炙りチャーシューも良き。

先ずはそのまま・・・

麺旨っ

 

を・・・

そばつゆにつける。

 

 

そそそ・・・

揚げ玉一味ね。

これ合うわ。

ちょっと濃いめかな

なので・・・

このあとはそばの様に半分つけて

ズズズズズ・・・

うんまい

こういう涼しいメニュー・・・

夏に重宝するね。

そばつゆってのがまたね。

最後はそば湯って訳にはいかないので

水で割ってゴックンと。

こりゃたまらん。

タマランチ会長

次のトッピングは生姜追加かな？

 

 

6月のカレンダー

 

こたなりんの

YouTube

これも夏にいいよ。

 

 

では、良き日曜日を・・・。

 

 

『舟場α』HP