おはようございます
3月25日（火）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
3月も後半になり10℃を超える日が
続いてきた喜多方です。
今日もご安全に・・・。
観光客も増えてきた喜多方。
この日も多くの観光客が見られました。
そんな中・・・
『松食堂』
ちょっと時間を早めて・・・
朝ラー兼、昼ラー。
10時開店だからね。
店内は満員も、
すぐ入れ替わりで着席。
LUCKY.
メニューはこれだけ。
比較的安価に頑張っています。
隣は横綱ですけどファンは多い。
最近のねとらぼでも横綱の上でしたから。
横綱が塩ならば、
コチラは醤油一本勝負。
それが良い。
迷わず・・・
「チャーシューメン」
ほいほい。
豚の旨味たっぷりの醤油スープ。
ごちゃまんと乗ったチャーシュー。
コリッコリのメンマにネギ。
SIMPLEだけど貫禄がある。
芳醇でMILDな醤油の香りがタマラン。
何度飲んでも美味いスープ。
最初はスッキリした味わいを楽しむ。
からの麺。
『曽我製麺』謹製。
比較的硬めな茹で上がり。
それを中央から出す。
そしていつもの・・・
初春に咲く向日葵状態にする。
そのまま行って・・・
チャーシューパクリ。
(￣▽￣)
まいうー。
宝石箱やぁ～。
ウマーベラス。
うましらー。
色んな芸能人の決まり文句が
脳天に降臨。
でで・・・
徐々に味わいが変わっていくの。
チャーシューのエキスによる・・・
自然味変。
チャーシューメンだからこその
至福。
(*´ω｀)
食する度に感じるね。
王道の味
最後に残ったチャーシューを
パクリと行ってスープを飲み干す。
今回も感動の一杯でした。
そして・・・
こたなりん語録が出るんだな。
タマランチ会長
こたなりんの
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では、今日も良き日に・・・。
『松食堂』
喜多方市細田7230
10:00～15:00
※スープなくなり次第終了
火曜定休
喜多方から元気を