おはようございます
12月27日（金）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
年内のお仕事が今日までの方も多い？
こたなりんはお休み特にありません。
好きな仕事を淡々とやるのみ。
そういう業界ですから。
今日もご安全に・・・。
さてさて・・・
年末の番宣。
明日12/28（土）9時15分から
FMきたかたですよ。
『「こたなりん」の
喜多方ラーメンたべあるき』
インターネットラジオで
お聴きください。
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復刻版
『あべ食堂』の
「中華そば」登場
FMきたかたセレクトショップ
限定販売の商品が出来ました。
これだっ
FMきたかたセレクトショップ
でしか買えないかんね。
『あべ食堂』だよっ
惜しまれつつ閉店したあの味復活。
こたなりんが懇願して
作って頂きました。
中身はこんなの・・・
これは2食分ね。
麺は『朝日屋食品』の業務用麺。
スープはお湯で割るだけ『あべ食堂』。
『にくにく工房』のチャーシュー。
『にくにく工房』のメンマ。
ネギは切ってね。
これをね、
地域おこし協力隊
ラーメンのまち喜多方担当
星 智也さんに作って頂き
食べてみたぁ～
一応かっこつけましたが・・・
誰が作っても同じですよ。
ただね・・・
茹でる前に麺を手揉みするといいね。
「中華そば」
どやさ。
(￣▽￣)
これがね・・・
『あべ食堂』なのよ。
脂っこくとかは出来ないけど・・・
背脂もちょっと浮いて、
豚の旨味、醤油の香り・・・
懐かしぃ～
お土産ラーメンでも・・・
業務用麺は違うよ。
本物。
めっちゃ美味いから。
『にくにく工房』のチャーシュー。
これがねまた合うの。
『あべ食堂』のそれとは違うけど、
ややもすれば追い越す勢い。
ホント、お湯割り感が無くて・・・
日々喜多方ラーメンを研究している
星さんもビックリでした。
兎に角、
ラジオ、YouTubeで
お楽しみくださいませ。
そして即購入。
売り切れ必至ですよ
最後は2人で叫びました。
タマランチ会長
『にくにく工房』の商品は・・・
FMきたかたセレクトショップで
お買い求めできますよ。
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