おはようございます
12月27日（水）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
もーいくつ寝るとお正月～。
そんな時期ですね。
さぁ、年末張り切って参りましょう。
今日もご安全に・・・。
冬になると欲しくなるのが・・・
味噌ラーメン。
その名店へ。
めん房『大喜』
11時台に入店。
正午を過ぎると急に満杯。
皆欲しがってるねぇ。
メニュー
味噌、醤油、塩とあるけど・・・
ココの名物は・・・
「みそラーメン」
皆それを食べに来るんですよ。
今回は・・・
＋チャーハンセットに。
「みそラーメン」
「チャーハン」
ほぉ～
良き光景よ。
もう辛抱たまらん。
「みそラーメン」
煮干が効いた和風TASTE。
鶏ガラも感じます。
ブレンド味噌はあっさり系。
それだけに繊細なんだよね。
スープを飲めば・・・
んまぁ～
他所の方は味噌汁みたいな感じかな？
でも喜多方にはあっさり系が多いの。
これがいいんですよ。
麺はねちょい細めの多加水麺。
このスープにピッタリです。
味噌味噌していないから出汁も感じる。
良き良きじゃあ～りませんか。
茹で玉子半分乗って・・・
こればかりは味玉じゃなくて正解。
良く合うのですよ。
『大喜』STYLE。
細裂きメンマも良き。
チャーシューとろけます。
幸せTIME全開
いやいやまだまだあるよ。
「チャーハン」
これがまた美味い。
パラ:シト＝7:3の黄金比率。
味も絶妙なんだよね。
含んでスープを・・・
(●´ω｀●)
幸せTIME全全開
天国のLOOPから・・・
全て完のFINISH。
もう出ちゃいますよ。
タマランチ会長
では、今日も良き日に・・・。
喜多方ラーメンのお取り寄せなら
FMきたかたセレクトショップ。
めん房『大喜』
喜多方市関柴町上高額字東原1261-2
10:30～20:45
※材料無くなり次第終了
月曜定休
喜多方から元気を