こんばんは。
本日、業務スーパーに行きました。
激しく簡単クッキング
今日は夕方ギリギリまで仕事をしたので
手抜きクッキング✨
こちらを使いました。
・スパイシーカレーチキンレッグ
(税抜298円)
には大ぶりなチキンレッグが2本入っています。
4人分なので2袋使用しました。
鍋で温めます。
・ココナツミルク
(税抜148円)
を一缶入れて
温めます。
その間に
・揚げナス乱切り
(税抜198円)
、冷蔵庫にあった野菜を焼く
盛り付けて完成
味付け不要
ココナツカレー✨
チキンレッグはホロッホロです。
スープカレーみたいにサラリとしますが
味はチキンのコク、ココナツの甘味、、
しかしピリっと香辛料もきいてます。
かなり美味しいです。
これだけのサイズのチキンカレーを
4人分外で食べたら
結局お高いのでは![]()
そんな、
おすすめレシピ(といえるのか)
だけの記録でした。
最後まで読んでくださり
ありがとうございました。
業務スーパー、
産地とか色々気にはなる時も自分的にありますが
でも、やっぱり、便利です。
いつもいいね、はげまされてます。





