【QC(クイーンクック)】手作りパン♪

皆さまこんにちは、これっちです。

最近はお弁当作りも手抜きしながら頑張っております。
基本、ご飯なのですが、たまにパンが食べたくなります。

さらに、昨日は自分でパンを焼きたい衝動にかられまして…

作っちゃいましたー(笑)


どーーーん



大好きなQC(無水鍋)を使えば、
パンも作れるんですよ

今回作ったパンは作り方もかんたーん

材料を全部入れて1つにまとまったら、QCに入れて発酵。
生地が膨らんだらお鍋に合わせて伸ばしながら広げます。

そしたら170℃でまず14分、ひっくり返して4分焼く。


はい、出来上がり～




レシピは、このお鍋の存在を教えてくれた篤子さんから教わりました
彼女は料亭での女将経験のある方で、食についての知識も豊富
最近はモロッコ料理も学んでいらして、
そのパンの作り方をこれっちは教わりました。

このパン、1時間あれば作れます
そのうち35分は発酵時間なので、何か作業してるのは20分くらい。

ちなみにこれっちは今回アレンジしまして…
写真のようにドライフルーツを加えてみました。

見た目もいい感じでした。
今日のお昼に食べましたが、温めなくても美味しかったですよ～


これっち

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