今日はパスタ♪

皆さまこんばんは、これっちです。

今週末はのんびーり過ごしました。
そして、お料理もしました。

今日は…



ほうれん草とエリンギのパスタ

パスタは久しぶり

どうも茹でるのがめんどうに感じちゃうのです

それにお弁当に向かないし…。
(食べる時にレンジで温める事ができない環境だからです。)

やはり作って温かいうちに食べるのが1番ですね


作り方は…

先にパスタを茹でる
(茹でる目安時間より1分ほど短く)

フライパンにオリーブオイル(サラダ油でも)をひき、
エリンギとほうれん草を炒める

塩少々とコンソメ、ブラックペッパーで味付け

パスタを加えて混ぜる

最後に醤油で風味付けする

完成


和風味だけど、ブラックペッパーでピリッと味がしまりました


なんとなーく、思い付くままの味付けだったわりには
美味しく作れました

エリンギは油でしっかり炒めた方がやり良かったかも、ですけど(笑)


これっち

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