お豆のカレー

皆さまおはようございます、これっちです。



朝からカレーを作りました

余ってた玉ねぎを使い切り、
そしてだいぶ前に買っておいた大豆煮を入れたカレーです。
今回はお肉ナシのヘルシーカレー

玉ねぎも色が変わるまでじっくり炒めたので、
辛みも飛んで食べやすくなりました。

玉ねぎって火を通すと甘くなると信じていましたが、
辛みが強くて、そうはいかないものもあるのですね。

今回買った小さい玉ねぎがそれでした。
小さいからいけないのか、それとも品種なのか？
今後はいつも買ってる大きいものにしようと思いました。


これっち

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