今日の１品：混ぜて焼くだけケーキ

 材料

卵　　　　４個
砂糖　　大さじ２
はちみつ　　大さじ２
薄力粉　　　大さじ３






 準備

◆オーブンを１７０度に

    あたためておく
◆１８㎝の丸い型に紙を敷いておく






 作り方

①ボールに卵と砂糖とはちみつを
　入れて、ミキサーで５分まぜる。
　

②薄力粉を加えて、さらに１分くらい
　混ぜる。
　（お好みでラム酒を加えてもOK）






③１８㎝の型に流し入れ、
　１７０℃で１８分くらい焼く。

途中、こげそうになったら...

アルミホイルをかぶせる。

④焼きあがったら、そのまま

   置いておいて（余熱を利用）

   しばらくしたら、出来上がり

気になる
お味は・・・



パンでもなく
カステラでもなく
スポンジケーキでもなく
シフォンケーキでもなく
すっごく美味しいわけでもなく
かと言って、
まずいわけでもない



そう 





「混ぜて焼くだけケーキ」






なのです。。。。

（こんな説明じゃ作る気しないか・・・ ）