今日の１品：ゆでたまご

ひさびさ
今日の１品の
コーナーです。




最近、お友達に
教えてもらって
週に１度は
作っている

ゆでたまご




「わたし、天才かも・・・」
と勘違いしてしまうほど
美味しいです




さぁ、作り方です。



まずは、卵を用意します。

わたしは、いつも、これ。
S-pure

日本のみなさま。

タイの卵は、

だいたい

この色です。




①鍋にお湯を沸騰させて

    卵を入れます。

    沸騰したところに

    入れるというのが

    ポイントです



②７分くらい、茹でます。


③殻をむきやすくするために

    冷水につけます。


④殻をむきます。

でも、

ご覧ください

ビニールに

ゆで卵と麺つゆを

入れて

半日つけておくと...

これはもう、

お店レベルです

ほかほかご飯に

乗せたり

ラーメンに

乗せたり

もちろん

そのままでも

十分美味しいです。

麺つゆがなければ

醤油 大1

水    大1

砂糖   小1

で代用可能です。

だまされたと思って
ぜひぜひ一度
お試しください