新年のアレコレ終了 | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

遅ればせながらの新年の挨拶になりましたが、

新年明けましておめでとう御座います㊗️


年末年始にかけて飲んで食べて2キロは増量してしまいました。


新年には娘婿おすすめの「獺祭」皆んなで美味しく頂きました。



普段は日本酒をあまり飲まない孫も「美味しい」と喜んでいました。なかなか日本酒を選ぶのは難しいので何かの時はこれにしようかな。


お墓参りの高尾は雪? 霜?で真っ白



ブロ友さんの仰る通りご先祖様にお願いではなく、感謝と報告を。




今日は門前仲町の深川不動堂と




富岡八幡宮へ遅めの初詣


今年は何か、色々遅いなー



おみくじは「小吉」と「吉」

2箇所で引いて良いのかしら?と思いましたが。

読んでみると何となく当たっているような気がするから不思議です。


昨日の夜遅く高校3年の孫が帰って行き、ほぼ普通の生活に戻りつつあります。


孫達の話と筋肉💪の見せ合いやポージングが可笑しくて、私はもっぱら動画を撮る担当でした(笑)


腕立て伏せのカウントも動画を撮りつつ私の役目。


お節の間には筋肉飯。

増量の人と減量の人。

本当にヒッチャカメッチャカな新年でした。


今朝はサワードウブレッドでピザ生地を作っておいたので、焼いて朝ご飯にしました。




長ネギとシラスとチーズの上には水菜を散らしました。


サッパリ、サクサクでコーヒーとベストマッチ。


今年も又探し物からスタート。

ここに入ってるはずの物がー!


整理整頓、それに伴うお掃除も新年早々スタートです😨


そして、減量・・・


こんな私ですが今年もどうぞ宜しくお願い致します🙇