今年のシュトーレン味わって食べました。

中心にくるはずのオレンジピールペーストが、ちょっとずれてる(笑)

来年はもう少し沢山作れるようにしようと思います。

今年のレッスンも全て終了し、ほっとしています。

クリスマスだけど、パーティーする訳でもないので、サッサと飾りもしまって、次は新年の準備。

年が変わるだけなのに本当に慌ただしい。

今は他に仕事をしていないので家の事もアレコレ出来るけど、今までフルに仕事しながら年末年始を良くこなしてきたと思ってしまう。

若さかな？

でも、先週凄かったんです…

友達に会う時にたまたまリュックを背負って行ったのですが帰り際に５キロのお米を頂いて地下鉄を乗り継いで帰ってきました。

新潟出身の友達と「あれが高い、これが高い」と話している時に、私が「昨日の柚子湯に柚子を半分に切って中の汁と皮を少し剥いで料理に使う為に取っておいた」という話をしたせいかな？w

いままではドボンと柚子を丸ごと湯船に入れてしまっていたけど物価高の折り、汁と皮を剥いで、残りをお茶の袋に入れたのです(笑)

やっぱり、そんな話をしたせいかしら？

「新米があるから差し上げたいの。ちょっと待っていて」と家まで取りに行ってくれたのです。

それが、凄く寒い日だったのです。

風が冷たくて寒い夕方に😱

今日、お米の磨ぎ汁が必要で、頂いた新潟の新米「新之助」食べました。

最近、無洗米を買っていたので、磨ぎ汁がなかったから、これまた大助かり✨

艶々で美味しかった～

食べすぎないようにしないと

年末年始に家族に食べさせてあげます🎵

ありがとう～