雨の中、またまたコロナ禍のレッスン。
いつになったらマスクなしのレッスンが出来るのでしょう。
10時半～１時半まで。
湿度が高いので涼しくしてお迎えしています。
個人レッスンなので、１つ一緒に作るお手伝いをしたら、後は全部お一人で最後まで成形していただけます。
フォカッチャにはベランダでたくましく育ったローズマリーを田植えのように植えて(笑)
かぼちゃのテーブルパンは手作りの紐で練習していただいてから…。
パン生地だと、実際には結構ムズカシイのです。
お持ち帰り生地はフォカッチャ。
途中で私も少しだけ代わって捏ねます。
あっという間の３時間が過ぎ、８月に作りたいレッスンを選んで頂きました。
雨の日の楽しい時間になりました♥