サワー種でベーグル作りそろそろサワー種をリフレッシュしなければならなくて、いつもならその時にライ麦パンを焼くところ、今日はサワー種でベーグルを作りました。中に具を入れたベーグルにしようと思い、ちょっと成形も変えて作りました。☆ クリームチーズ+ベーコン+オニオン☆ リンゴ+シナモンシュガー☆ クリームチーズ+クランベリー☆ アマニロースト☆ 味噌味チャーシュー+大葉+押し麦残っている食材を使いながら、色々出来ました。味を見ながらどんどん食べてしまいそうなので、途中で写真をパチリ。危ない、危ない。コロナ太りは避けないと。パン作りは楽しい♥️