何歳からでもなりたいカラダとココロになる！
の伴走をするライフスタイルコーチのいくとうひさよ(亜莉)です。
皆さん出来上がった味噌を手にパチリ！！！！
新年最初の講座は、味噌作り講座と毎年決まっています！
ただ、毎年6.7日辺りにやっていたのですが…
我が家の味噌仕込みは毎年1/2。
そちらの方が都合が良いという方もいらっしゃるので、今年は2日程開催しています。
早速皆んなで、大豆をふみふみ。
この講座もリピーターさんが多くて
『材料の下ごしらえが大変だし、皆んなで作るのが楽しいから来ています！』
との事。おせちと同じね。
そうね。確かに大豆を茹でるのが一番大変なのでね。
その後は、皆んなで味噌玉を作ります！
さて、冷める間にランチです！
炊きたてご飯の味噌おむすび！
鶏肉の味噌漬け焼き
鮭の味噌漬け焼き
もろきゅう
おせちのおまけの昆布巻き
風呂吹き大根とこんにゃく 柚味噌を添えて
大豆の茹で汁を使ったお味噌汁
美味しーい！
やっぱり、炊きたてご飯の味噌おむすび！
サイコーーーーーー！！！！
と、言うわけでエネルギーチャージをして？最後の仕上げを。
自分の容器に詰め詰めします！
後はお家で寝かせるだけ！
美味しいお味噌になりますように。^_^
来年が楽しみですね！
1/6の味噌作り講座は満席です！
講座情報はメールマガジンかLINE@が早くて確実です。
下記のバナーからどうぞ！
小桃堂オーナーセラピスト
いくとう ひさよ
