こんにちは！
調布仙川 働く女性を応援するサロン 小桃堂のオーナーセラピスト いくとうひさよ(亜莉)です！
昨日は、新年最初の講座！
【味噌作り講座】を開催しました!!!!
朝から必死で大豆を茹でて準備します！
この大豆が、やわらかーく煮えてないとね。潰すの大変なので。
こんな風に、踏みふみして潰します。
厚手のビニールを使えば簡単です！
つぶれたかな？？？
確認して次の作業に進みます！
麹を混ぜて………
味噌玉を作ります。
この後、完全に冷ますので、お昼ご飯タイムにします！
自分で、味噌おむすびを作ってね。
子供たちにはチャレンジです！
自分で作ったおむすびは格別に美味しいよね。
大人も子供も大満足！
ぐいぐい詰めて出来上がり!!!!
正直、味噌なんて作ること自体は簡単な作業です。
でも、こうやって、皆でワイワイ言いながら仕込む、婦人会的な所が楽しいんだよねぇ！
美味しく出来たら、交換したりしてね。
大きくなったときに、お正月の想い出は？と聞かれて………
『毎年、皆で味噌を仕込むのが恒例でした！』
って、言えるのって素敵だよねーーーーーー！
しかも男子で『俺の作った味噌汁飲みに来ない？』とか言われたら、きゅんきゅんするよね!!!!
最高の口説き文句でしょ！？
と、盛り上がる母達。(笑)
そんな風に、家事になんの抵抗感もない人に育ってくれたら良いなぁ。
それはさておき。
やっぱり、自家製味噌は美味しいのです！
なので、作らずにはいられない。のかな。(笑)
これも、おせち同様、毎年繰り返される講座のひとつです。
次は1/6にやりまーす！(^-^)
またご報告しますね！
調布仙川 働く女性を応援するサロン 小桃堂のオーナーセラピスト いくとうひさよ(亜莉)です！
昨日は、新年最初の講座！
【味噌作り講座】を開催しました!!!!
朝から必死で大豆を茹でて準備します！
この大豆が、やわらかーく煮えてないとね。潰すの大変なので。
こんな風に、踏みふみして潰します。
厚手のビニールを使えば簡単です！
つぶれたかな？？？
確認して次の作業に進みます！
麹を混ぜて………
味噌玉を作ります。
この後、完全に冷ますので、お昼ご飯タイムにします！
自分で、味噌おむすびを作ってね。
子供たちにはチャレンジです！
自分で作ったおむすびは格別に美味しいよね。
大人も子供も大満足！
ぐいぐい詰めて出来上がり!!!!
正直、味噌なんて作ること自体は簡単な作業です。
でも、こうやって、皆でワイワイ言いながら仕込む、婦人会的な所が楽しいんだよねぇ！
美味しく出来たら、交換したりしてね。
大きくなったときに、お正月の想い出は？と聞かれて………
『毎年、皆で味噌を仕込むのが恒例でした！』
って、言えるのって素敵だよねーーーーーー！
しかも男子で『俺の作った味噌汁飲みに来ない？』とか言われたら、きゅんきゅんするよね!!!!
最高の口説き文句でしょ！？
と、盛り上がる母達。(笑)
そんな風に、家事になんの抵抗感もない人に育ってくれたら良いなぁ。
それはさておき。
やっぱり、自家製味噌は美味しいのです！
なので、作らずにはいられない。のかな。(笑)
これも、おせち同様、毎年繰り返される講座のひとつです。
次は1/6にやりまーす！(^-^)
またご報告しますね！