こんばんは。
調布仙川の働く女性を応援するサロン 小桃堂のオーナーセラピスト いくとうひさよ(亜莉)です。
今日は久しぶりに【20分ご飯講座】でした！
初めてのクリスマス編!!!!
丸鶏のローストチキンがメインです！
参加者の皆さんも、それがお目当て!!!!
しかーーーーし、最初のお掃除の時点で『で、出来ないかも？』と。
ええ、ちょっと勇気が要りますよね。丸鶏。
しかも、私の解説が『肋骨が全部見えるように掃除します！』とか、『鎖骨を折って取ります！』とか…解剖学的。(笑)
いやいや、解体されたものはいつも食べてるんだから大丈夫！なはず。(^_^;)))
はいっ！
綺麗に焼けましたーーーーー！
実はオーブン任せのこの料理！
とっても手間いらずで、しかもしっとり焼き上がるんです!!!!
こんな感じで、季節のお野菜の副菜も沢山！
塩蔵昆布を使ったクーブイリチーも大好評でした!!!!
参加してくれた2才のお子さんも、しっとりしたお肉にはまって、ママの分をほとんど食べちゃいました！
大根のステーキも、ハマる人が！
下茹でしないのがコツ!!!!という不思議な作り方ですが…
本当にジューシーで美味しいんだよねぇ。
これからの季節、何度も作るリピートメニューです。
1月は20分ご飯講座はお休みで…
1/6 10:30から味噌作り講座を開催します！
自家製味噌は一度作ったら市販品には戻れないくらい美味しいです!!!!
お申し込み受付は、もうすぐ!!!!
お待ちくださいねーーーー！
調布仙川の働く女性を応援するサロン 小桃堂のオーナーセラピスト いくとうひさよ(亜莉)です。
今日は久しぶりに【20分ご飯講座】でした！
初めてのクリスマス編!!!!
丸鶏のローストチキンがメインです！
参加者の皆さんも、それがお目当て!!!!
しかーーーーし、最初のお掃除の時点で『で、出来ないかも？』と。
ええ、ちょっと勇気が要りますよね。丸鶏。
しかも、私の解説が『肋骨が全部見えるように掃除します！』とか、『鎖骨を折って取ります！』とか…解剖学的。(笑)
いやいや、解体されたものはいつも食べてるんだから大丈夫！なはず。(^_^;)))
はいっ！
綺麗に焼けましたーーーーー！
実はオーブン任せのこの料理！
とっても手間いらずで、しかもしっとり焼き上がるんです!!!!
こんな感じで、季節のお野菜の副菜も沢山！
塩蔵昆布を使ったクーブイリチーも大好評でした!!!!
参加してくれた2才のお子さんも、しっとりしたお肉にはまって、ママの分をほとんど食べちゃいました！
大根のステーキも、ハマる人が！
下茹でしないのがコツ!!!!という不思議な作り方ですが…
本当にジューシーで美味しいんだよねぇ。
これからの季節、何度も作るリピートメニューです。
1月は20分ご飯講座はお休みで…
1/6 10:30から味噌作り講座を開催します！
自家製味噌は一度作ったら市販品には戻れないくらい美味しいです!!!!
お申し込み受付は、もうすぐ!!!!
お待ちくださいねーーーー！