こんばんは。

働く女性を応援するサロン  調布仙川の小桃堂オーナーのいくとうひさよです!

今日はおせち講座!1回目でした!!!!

2016年は、全部で3回開催します!



今日のグループレッスンは、風邪などの体調不良でキャンセルが相次ぎ…

年度後半の少人数レッスンのような感じになりました。

参加されたかたはとってもお得でしたね!(^-^)




タイトルの『おせちは、毎年3日くらい台所にこもって作ってました…』というのは、ご参加されたお客様の言葉。

みんなで『そ、それは大変だねえ!しかも赤ちゃんもいるし…』と。


安心してくださいね!

小桃堂でお伝えしているのは…

どれも時短!
手間かからず(放置できる)!
普段からおかずとして食べられる美味しさ!

ですから。(^-^)

元々、必要な手間や時間をかけるのは嫌いじゃありませんが…

それに比例した美味しさがなければ納得できないタイプなので。(^_^;)))




これぜーーーーんぶ作っても、一日かからないと思います。

実際に、私も昨日の夜仕込んで、今日出来上がったものも多いですし。

早めに作って冷凍できるものも多いですよ。


毎年大好評の北海道産塩蔵昆布は、今年もあわキッチンや講座で販売しています!

1袋500グラム入り  1000円になります。

講座に参加されたか方にはお伝えしましたが…

この昆布を使うようになったら、乾燥ものには戻れません!!!!

お節だけじゃなくて…

クーブイリチー
おでんの結び昆布
大根と豚バラと昆布の煮物…など

色んな料理に使ってほしいな!

参加の皆さんはもちろん!

アシスタントのふみいさんも『これは美味しい!』と、お買い上げでした。(^-^)

(何気に初めてアシスタント参加だったようで、びっくり)


残りの2日程は、年末の少人数お持ち帰りレッスンです!

講座に参加すれば、そのままお持ち帰りいただいて、お正月に家族みんなで(大人2~2.5人前くらいの量です)召し上がることができます!


毎年リピート参加してくださっているお客様いわく…

『もう、一人では作りたくありません!みんなで作るのが楽しいですよね!』

なんだか、当初のもくろみとは少し違っていますが(笑)

でも、確かに材料を揃える手間や、思いのほか沢山できすぎてしまうことなどを考えると…

とっても効率的な方法かも知れません。(^-^)




★みっちり少人数でおせち講座!★ 

おせちを本当に作れるようになりたい!!!!!
でもお料理は苦手で…
そんな声にお応えして!一緒に作って持ち帰るおせち講座です。
お重への詰め方や皿盛りもレクチャーします。^^

自宅で材料買って作ると大量になっちゃう、、、という方にもお勧めです。

日時 12/30(金)&31(土) 10:00~15:00
場所 旧小桃堂(亜莉自宅)
参加費:15000円(試食・持ち帰り付き)
※お子様連れ可。(お子様用試食を500円でご用意いたします)

お申し込みは→https://docs.google.com/forms/d/1CLxem1907oxSvgFEz5k4-wJeHUnu8xrqwbV6Iz3ZssQ/viewform

前回の講座報告はこちら→http://ameblo.mom/komomodo-ari/entry-12112830517.html


その前にクリスマスの方がネタ切れだわ!という人のために…

●20分ごはん~ちょっとだけクリスマス~●

久しぶりの20分ごはん講座は、少しだけクリスマスバージョン。
実は簡単!?丸鳥焼きをやろうかなぁ…人数次第ですが。
(少なかったら骨付きモモ焼きかなと思っています)
もちろん、普通に副菜もやりますよ。^^

お料理が苦手な人も
得意だけどネタが切れてきた人、モチベーションが沸かないと言う人
料理の効率化を図りたい!と言う人
献立をたてるのが楽しくなりたいと言う人…
是非一度ご参加下さいね!

日時 12/6(火) 10:30~14:00
場所 旧小桃堂(亜莉自宅)
参加費 6000円(お子様用試食500円でご用意します。)
お申し込みは→https://docs.google.com/forms/d/1CLxem1907oxSvgFEz5k4-wJeHUnu8xrqwbV6Iz3ZssQ/viewform