おはようございます。
小桃堂オーナーセラピストのいくとう(亜莉）です。
先日、ずっと興味があった【米粉100％のパン講座】に参加してきました。
小麦粉アレルギーがある訳ではないので、特別に米粉のパンが食べたかった訳ではないのですが…
かおるさんからいただいたパンが美味しくてねぇ…
びっくりしたんです。＾＾
そのうえ、レシピを作る時の苦労話を聞いていると、小麦粉のパンとは全く別世界の話しなの。
あまりに面白そうで、受講したと言う訳です。
いやぁ・・・
予想通り、面白くて美味しかった!!!!!
マニアにはたまらない感じかもしれませんね。＾＾
そういえば、私のやっている【パンの基礎マスタークラス】も、相当マニアックな講座だって言われています。（笑）
卵乳製品を使わない、お家にいつもある材料で焼ける気軽なパン。
だけど奥深いパンの世界をのぞき見するような…
一人ではできない実験を、みんなでやっている。
そんな感覚の講座です。
もうすぐ！
9/12が21期の修了発表会です。
今回は受講者が1人の珍しい期なので・・・私も何か作ろうかと。＾＾
ご興味がある方はぜひ試食参加されてくださいね。
＜終了発表会 試食参加＞
日時 9/12 13：00～15：00
場所 旧小桃堂
参加費 500円
お申し込み http://form1.fc2.com/form/?id=798394
そして、パン基礎初級22期が10月からスタートする予定です!
（日程検討中 10/6、11/10、12/1、1/19、2/2予定）
実はこの２２期をもちまして、パン基礎初級は当分の間、開催をお休みする予定です。
１０年も続いている講座を修了するのは、とても残念なのですが…
上級を修了した、桃パンを教えられる先生達も増えていることですし、その方々にお任せして、私は私にしかできない事をしようかなぁ…そんな気分になってきたのでした。
振替受講をまだしていない方
ずっと受講したいと迷っていた方
ぜひ、この機会にご受講下さいね。＾＾