こんばんは！
調布仙川のアーユルヴェーダサロン 小桃堂セラピスト＆ジャイロトニックトレーナーの亜莉です。
妊娠を考えた時から妊娠出産、更年期、その先も…
「やりたい事が思いっきりできるカラダで、充実した毎日を心地よくすごしたい!」
「家族に安心して食べさせることが出来て、カラダに良くて、美味しいものが大好き!」
というお客様がたくさん通ってくださっています。
＜食 ・ 運動 ・ リラクゼーション ・ 学び＞
4本の柱で、あなたの快適な毎日をしっかりと支えます！
リクエストがあったので、レシピの再掲載です。
【本当に簡単なレシピ】
娘が大好きな
某お弁当チェーンの定番お総菜。
なんかのときに買って以来、食べたいと良く言われます。(^-^)
今日は夜、料理教室に行くので、作りおきしておくことに。
材料
メカブ
おくら
豆腐
めんつゆ
1.おくらはさっとゆでて、小口切り。
2.生のメカブは一瞬ゆでるとキレイな緑色に。普通のパックに入ったメカブはそのままでも。
1のおくらと混ぜる。
3.めんつゆを適当に薄めて2に混ぜる。
4.豆腐を切って3にいれ、しばらく馴染ませたら出来上がり!!!!!
か、簡単すぎる。(^-^;
ちなみに、今はメカブが旬です。
茹でてないメカブを発見したらチャーーーンス!!!!!
美味しいのでぜひ使ってみて！(^-^)
とっても切りにくいですが、真ん中の軸につけたまま、端から刻めば大丈夫！
ただし！ツルッと滑って手を切らないようにね！
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再掲載ここまで。
今日のメニューは…
鳥胸肉のソテー 柚子塩麹ソース
ごぼうの梅和え
ピーマン炒め
オクラめかぶ豆腐
卵豆腐とセリのおすまし
でした～～～～～～。
とり肉は、重石をして焼くと、皮がパリッとして美味しいよ～。
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