今日は、食品取扱責任者の講習に行く予定でしたが・・・結局、夫で登録をすることにして、私は一日フリーの日となりました。
ちょっと、自分のキャパオーバーを感じていたここ数日でしたので、ちょっとのんびり…した訳ではありませんでしたが、でも、仕事をしながらリフレッシュしました!
朝は、たまっていた回数券のお申し込みのお返事を。
本当に、予想を越える皆様から、沢山のお申し込みをいただいて、感激するとともに、気合を入れ直す毎日です！
皆様のご期待に添えるよう、日々精進していきます。
お昼は宮川さんと打ち合わせ。
また、うっかりな事をやらかしてしまい、たぶん呆れてるだろうなぁ～～～。
ははは。もう、うっかりキャラで生きて行こう・・・・。
その後、紅茶屋さんに行ってきました！
こちらのお店 ダージリンティーハウス リーフル
http://shop.leafull.co.jp/
私が以前働いていた会社でお取引させていただいていて、その品質の良さと誠実なお仕事っぷりはピカイチ！
その頃は、旬ごとにダージリンをたくさんの農園の中から選んだり、PBのブレンドティーやアールグレイを作ったりさせていただいたのでした。
今回のお店では、そこまで沢山の種類を使う事は出来ないので・・・ストレートで飲んでも、ミルクやレモンを入れても美味しい紅茶を。
さんざん飲み比べて、ディンブラを選ぶ。
ハイレンジティーも美味しかったけど、タンニンの少なさがポイントかな？あと茶葉の甘みやコク。
チャイ用にアッサムのCTCと、ミントも購入。
でも、チャイはケニアティーと迷い中。
そうそう。
ここのお店はフレーバーティーが秀逸で・・・。
フレーバーに合わせてベースの茶葉を変えているの。
特に美味しかったのは洋梨！ダージリンベース。
これを飲んで、今まで大嫌いだったフレーバーティー観が変わりました。
そんな中、目に留まったのは季節限定の「チョコレートチャイ」
思わず、自分用に購入して、さっそく今、飲んでいます。
スパイシーな中に、甘いチョコレートの香り。至福。
吉祥寺のお店に行くと、興味のあるお茶は味見させてくれるので、それも楽しみです。
あ、今日買ってくるの忘れたけど、ポルボロンも絶品ですよ～。
いまだに、ここのみたいには焼けないの！
冬に食べたいお菓子ですね。
お店の方は、壁がきれいに塗られ、今日は床の敷き込みをしていました！
昨日の帰りにIDO仲間に一足早くお披露目～～～。(笑）
皆に「良かったね!がんばって！！」と言われて、素直に「がんばるぞ!」と思いました。IDOの話はまた別で。
ちょっと、自分のキャパオーバーを感じていたここ数日でしたので、ちょっとのんびり…した訳ではありませんでしたが、でも、仕事をしながらリフレッシュしました!
朝は、たまっていた回数券のお申し込みのお返事を。
本当に、予想を越える皆様から、沢山のお申し込みをいただいて、感激するとともに、気合を入れ直す毎日です！
皆様のご期待に添えるよう、日々精進していきます。
お昼は宮川さんと打ち合わせ。
また、うっかりな事をやらかしてしまい、たぶん呆れてるだろうなぁ～～～。
ははは。もう、うっかりキャラで生きて行こう・・・・。
その後、紅茶屋さんに行ってきました！
こちらのお店 ダージリンティーハウス リーフル
http://shop.leafull.co.jp/
私が以前働いていた会社でお取引させていただいていて、その品質の良さと誠実なお仕事っぷりはピカイチ！
その頃は、旬ごとにダージリンをたくさんの農園の中から選んだり、PBのブレンドティーやアールグレイを作ったりさせていただいたのでした。
今回のお店では、そこまで沢山の種類を使う事は出来ないので・・・ストレートで飲んでも、ミルクやレモンを入れても美味しい紅茶を。
さんざん飲み比べて、ディンブラを選ぶ。
ハイレンジティーも美味しかったけど、タンニンの少なさがポイントかな？あと茶葉の甘みやコク。
チャイ用にアッサムのCTCと、ミントも購入。
でも、チャイはケニアティーと迷い中。
そうそう。
ここのお店はフレーバーティーが秀逸で・・・。
フレーバーに合わせてベースの茶葉を変えているの。
特に美味しかったのは洋梨！ダージリンベース。
これを飲んで、今まで大嫌いだったフレーバーティー観が変わりました。
そんな中、目に留まったのは季節限定の「チョコレートチャイ」
思わず、自分用に購入して、さっそく今、飲んでいます。
スパイシーな中に、甘いチョコレートの香り。至福。
吉祥寺のお店に行くと、興味のあるお茶は味見させてくれるので、それも楽しみです。
あ、今日買ってくるの忘れたけど、ポルボロンも絶品ですよ～。
いまだに、ここのみたいには焼けないの！
冬に食べたいお菓子ですね。
お店の方は、壁がきれいに塗られ、今日は床の敷き込みをしていました！
昨日の帰りにIDO仲間に一足早くお披露目～～～。(笑）
皆に「良かったね!がんばって！！」と言われて、素直に「がんばるぞ!」と思いました。IDOの話はまた別で。