今日はみんなが待ちに待った<まなむすびスイーツ講座in小桃堂＞でした！！
まなむすびのHPはこちら。
http://www.manamusubi.com/
食べると元気になるご飯「ヒーリングフード」を中心に、色々な講座や宿泊もできるまなむすび。この夏は、小桃堂の利用者の方も、沢山の方が泊りに行ってくださったそうです。
マイクロバス貸切で言った話とか・・・
家族で…とか
そんな話が沢山聴けたのも、うれしかったな!
本当に素敵なお二人なのでね～～～～。
初めて会う人のお家に泊まりに行くのは・・・と思っている方は、小桃堂のまなむすび講座をチェックしておいてくださいね！
ご本人達に会えば、また会いたくなる事請け合いです。
今日も「カステラも楽しみでしたが、なみさんとあきちゃん(旦那さんです）に会いたくて楽しみにしていました！」と言う方がたくさんいらっしゃいました～～。
さてさて。
そんな和やかな講座。
最初は「美味しいものを作る手」を作る所からスタートします。
この時間がまた良いのよねぇ～～～。
私は、ヒーリングとかよく分からないし、見えたり感じたりしないのですが、良い時間である事はとってもよく分かります。
＜家族が健康で幸せでいるには、まず、お母さんが癒されて幸せである事が大切＞
なみさんも繰り返し言われている事が、小桃堂の方針と重なっているのです。
同じ思いで活動されている方がいるのは、とっても心強いです。
さてさて。
そんな素敵な講座の横で、私と今日子ちゃんはてんてこ舞い。
２０人分のカレーランチの仕込みです。
でも、今日子ちゃんのナイスアシストのおかげで、かなり手際よく進みました！
夏の名残りの暑さの中、今日は南インドのミールスの王道を再現してみました。
サンバル（よ～く煮込んだお豆でとろみのついたやさしい味の味噌汁的存在）
ラッサム（から～～～～いトマトのスープのようなカレー。胡椒とニンニクが効いていて、疲れた胃袋が元気になります）
人参のトーレン（ココナッツミルク入りの炒め物）
キュウリのココナッツサラダ（シンプルな味付けなのに、止まらない美味しさ）
ゴーヤのスパイス焼き（こぶたの沖縄給食でも人気だった模様）
そして、ご飯の後はお待ちかね!カステラです～～！！
あああああ、あっという間になくなっちゃった。（笑）
いいんだ。また焼くもん。
しっとり、フワフワ。でもスポンジとは違うもっちりとした食感。
習った方、ぜひ復習されてくださいね～～～～！
次回の講座は、１２月か１月・・・ガトーショコラです！
バレンタイン前に作れるようになっておきましょう。
日程は、お店が始まってからじゃないと決められないので、お申し込みはお待ちくださいね！
なんて話していたら、なみさんから「（まなむすび名物の）おむすびの講座をやりたいの」という嬉しい提案が！！！
あの佐藤初女さんから「熱海のイスキア」という名前をいただいたなみさんならではの講座ですね!!!
わ～～～～い。楽しみ～～～～～～。
こちらも日程は考えます～～～。
＊＊＊＊＊
洗い物を最後まで頑張ってくれた人達で、珈琲ブレイクを。
つまみはパンノメのロゴとか。（笑）
そして、全員が帰った後、私は家全体を拭いてクリアリングを。
最近無くてはならないのは、オーラソーマのオリーブグリーンのポマンダー。
これをつけて拭き掃除すると、本当にすっきり。
拭きながら、なんだか寂しくなり、娘に早く帰ってきてもらう。（笑）
育児には到底向かないのですが。
そして、めったに娘に早く帰ってきてもらう事もないのですが。
今日はなんだかそういう気分でした。
で、二人でべたべたして、私は一瞬昼寝をして、晩御飯を食べて英語へ。
あっという間の１週間。
明日は施術DAY。
日曜日はベトナムフェスティバルです!!
朝１０時に開場着予定です。
朝ご飯を抜いて、小桃と二人で臨戦態勢で臨みます。
現地で合流できる方はぜひ～～～～～～。
まなむすびのHPはこちら。
http://www.manamusubi.com/
食べると元気になるご飯「ヒーリングフード」を中心に、色々な講座や宿泊もできるまなむすび。この夏は、小桃堂の利用者の方も、沢山の方が泊りに行ってくださったそうです。
マイクロバス貸切で言った話とか・・・
家族で…とか
そんな話が沢山聴けたのも、うれしかったな!
本当に素敵なお二人なのでね～～～～。
初めて会う人のお家に泊まりに行くのは・・・と思っている方は、小桃堂のまなむすび講座をチェックしておいてくださいね！
ご本人達に会えば、また会いたくなる事請け合いです。
今日も「カステラも楽しみでしたが、なみさんとあきちゃん(旦那さんです）に会いたくて楽しみにしていました！」と言う方がたくさんいらっしゃいました～～。
さてさて。
そんな和やかな講座。
最初は「美味しいものを作る手」を作る所からスタートします。
この時間がまた良いのよねぇ～～～。
私は、ヒーリングとかよく分からないし、見えたり感じたりしないのですが、良い時間である事はとってもよく分かります。
＜家族が健康で幸せでいるには、まず、お母さんが癒されて幸せである事が大切＞
なみさんも繰り返し言われている事が、小桃堂の方針と重なっているのです。
同じ思いで活動されている方がいるのは、とっても心強いです。
さてさて。
そんな素敵な講座の横で、私と今日子ちゃんはてんてこ舞い。
２０人分のカレーランチの仕込みです。
でも、今日子ちゃんのナイスアシストのおかげで、かなり手際よく進みました！
夏の名残りの暑さの中、今日は南インドのミールスの王道を再現してみました。
サンバル（よ～く煮込んだお豆でとろみのついたやさしい味の味噌汁的存在）
ラッサム（から～～～～いトマトのスープのようなカレー。胡椒とニンニクが効いていて、疲れた胃袋が元気になります）
人参のトーレン（ココナッツミルク入りの炒め物）
キュウリのココナッツサラダ（シンプルな味付けなのに、止まらない美味しさ）
ゴーヤのスパイス焼き（こぶたの沖縄給食でも人気だった模様）
そして、ご飯の後はお待ちかね!カステラです～～！！
あああああ、あっという間になくなっちゃった。（笑）
いいんだ。また焼くもん。
しっとり、フワフワ。でもスポンジとは違うもっちりとした食感。
習った方、ぜひ復習されてくださいね～～～～！
次回の講座は、１２月か１月・・・ガトーショコラです！
バレンタイン前に作れるようになっておきましょう。
日程は、お店が始まってからじゃないと決められないので、お申し込みはお待ちくださいね！
なんて話していたら、なみさんから「（まなむすび名物の）おむすびの講座をやりたいの」という嬉しい提案が！！！
あの佐藤初女さんから「熱海のイスキア」という名前をいただいたなみさんならではの講座ですね!!!
わ～～～～い。楽しみ～～～～～～。
こちらも日程は考えます～～～。
＊＊＊＊＊
洗い物を最後まで頑張ってくれた人達で、珈琲ブレイクを。
つまみはパンノメのロゴとか。（笑）
そして、全員が帰った後、私は家全体を拭いてクリアリングを。
最近無くてはならないのは、オーラソーマのオリーブグリーンのポマンダー。
これをつけて拭き掃除すると、本当にすっきり。
拭きながら、なんだか寂しくなり、娘に早く帰ってきてもらう。（笑）
育児には到底向かないのですが。
そして、めったに娘に早く帰ってきてもらう事もないのですが。
今日はなんだかそういう気分でした。
で、二人でべたべたして、私は一瞬昼寝をして、晩御飯を食べて英語へ。
あっという間の１週間。
明日は施術DAY。
日曜日はベトナムフェスティバルです!!
朝１０時に開場着予定です。
朝ご飯を抜いて、小桃と二人で臨戦態勢で臨みます。
現地で合流できる方はぜひ～～～～～～。