今日はパン基礎 上級２回目でした！！
講師養成講座の上級では、とにかく人前で講座をできるようにするのが目的。
今日は＜３分間で自分がなぜ桃パン講師になって、それを伝えようと思っているか？＞を暑苦しく語る練習から。（笑）
意外と言えないのよ。ええ。
独り言になってしまったり、お客さんの耳に入らなくなる瞬間があったり（しかも、聞いている人全員が分かる）・・・・・
その後も＜講座を行う＞を前提にした練習が続きます。
今日はベーグル講座の進行の練習も。
みんな脳みそと額に、いや～な汗をかきつつ、ひたすら練習。
やっと発酵まで全員がたどり着いたところで、お昼ご飯です～～～。
（１時半だった！！！！涙）
お昼ご飯には、オリジナルのアレンジベーグルの嵐が吹き荒れる！
個性豊かなアレンジベーグルがたくさん～～～～。
ますみちゃんの作ってきたおや○び○ムをヒントにしたベーグルが、ものすごくおいしかった！
マッキーは肉なイメージがありますが（笑）今回は甘い系を。
ホワイトチョコ、クランベリー、ピスタチオのカラフルなベーグルを。
詳しくは日記に・・・http://ameblo.mom/niramaki/
カゲチヨちゃんは、お野菜を使ったベーグルが多かったな。
スパイスも上手に取り入れてて、すばらしい～。
＊ゆき＊ちゃんは、１回目が終わってからのエントリーだったので、前回の宿題＜自分が一番得意なパン＞を焼いてきてくれました。ゆずピールとレーズン、いちじくのパン。小桃がおやつにがっついていました・・・うまかった！
副菜が、塩だけの味付けとは思えないくらい、おいしい肉料理で！！！！
いやぁ～～～～、作ってみよう・・・・・・。
私は、おにぎりベーグルを。（梅干し、のり）
そして、副菜の実演をかねて、ノンオイルポテトサラダ、豆乳マヨネーズ、かぶのポタージュ。
宿題もたっぷり出て・・・・・みんながんばれ～～～～！！
＊＊＊＊＊
その後、カゲチヨちゃんのマッサージの卒業試験の予定でしたが、お迎えの都合により延期に。
かわりに、先日長女ちゃんの発熱により、試験が受けられなかったきよっぴさんが急遽、試験を受けることに！！
気持ち良かった～～～～～～～！！
本当に上手になったなぁと、思わず涙ぐんだりして。
合格・・・・・をあげたかったのですが、本人に聞いてみた。
「ねぇ、卒業したいですか？」
「したいけど・・・・もう一回試験が受けたいです！モニターが全部終わってから。今日で課題が見えたので！！」
はい。私と同意見でした！
合格点には達しているけれど、どうせなら満点で卒業したい！というきよっぴさんの意気込みがうれしかった～。
そして、施術ではない課題も出したので、その答えも楽しみにしていようと思います。
なので、卒業はちょっとの間伸びました。
が！！！
この期間は更なるきよっぴさんの飛躍の期間だと思うので、１月が楽しみです！！
そんなきよっぴさんの日記はこちら～。
http://plaza.rakuten.co.jp/happy33kiyoppi/diary/
私の中では、小桃を触ってほしい貴重なセラピストさん。
親子メニューがお勧めです～～～～。
そのうち、小桃が大きくなったら・・・・「ちょっとマッサージを受けにいってくるね！」と、一人で行けるようになったらいいな～～なんて思っています。
私自身、中学生から不調があると一人で鍼灸院に行ってたので。
自分の親以外に、信頼できる、安心できる大人がいるって・・・素敵なことだと思うから。
母だと話せないことも、きっとそのうち出てくるだろうけど、そんな時に頼れるような関係を今からきづいていてたら・・・・と、壮大な計画を立てています。（笑）
そして、裏メニュー？？？
最近きよっぴさんがはまっている、石を使ったヘンプアクセサリーの流れで、小桃に＜天使のブレスレット＞を作ってもらっちゃいました！！
これが可愛いのだ～～～～～～！！！
小桃も大喜びで、きよっぴさんにラブレターをたくさん書いています。（笑）
講師養成講座の上級では、とにかく人前で講座をできるようにするのが目的。
今日は＜３分間で自分がなぜ桃パン講師になって、それを伝えようと思っているか？＞を暑苦しく語る練習から。（笑）
意外と言えないのよ。ええ。
独り言になってしまったり、お客さんの耳に入らなくなる瞬間があったり（しかも、聞いている人全員が分かる）・・・・・
その後も＜講座を行う＞を前提にした練習が続きます。
今日はベーグル講座の進行の練習も。
みんな脳みそと額に、いや～な汗をかきつつ、ひたすら練習。
やっと発酵まで全員がたどり着いたところで、お昼ご飯です～～～。
（１時半だった！！！！涙）
お昼ご飯には、オリジナルのアレンジベーグルの嵐が吹き荒れる！
個性豊かなアレンジベーグルがたくさん～～～～。
ますみちゃんの作ってきたおや○び○ムをヒントにしたベーグルが、ものすごくおいしかった！
マッキーは肉なイメージがありますが（笑）今回は甘い系を。
ホワイトチョコ、クランベリー、ピスタチオのカラフルなベーグルを。
詳しくは日記に・・・http://ameblo.mom/niramaki/
カゲチヨちゃんは、お野菜を使ったベーグルが多かったな。
スパイスも上手に取り入れてて、すばらしい～。
＊ゆき＊ちゃんは、１回目が終わってからのエントリーだったので、前回の宿題＜自分が一番得意なパン＞を焼いてきてくれました。ゆずピールとレーズン、いちじくのパン。小桃がおやつにがっついていました・・・うまかった！
副菜が、塩だけの味付けとは思えないくらい、おいしい肉料理で！！！！
いやぁ～～～～、作ってみよう・・・・・・。
私は、おにぎりベーグルを。（梅干し、のり）
そして、副菜の実演をかねて、ノンオイルポテトサラダ、豆乳マヨネーズ、かぶのポタージュ。
宿題もたっぷり出て・・・・・みんながんばれ～～～～！！
＊＊＊＊＊
その後、カゲチヨちゃんのマッサージの卒業試験の予定でしたが、お迎えの都合により延期に。
かわりに、先日長女ちゃんの発熱により、試験が受けられなかったきよっぴさんが急遽、試験を受けることに！！
気持ち良かった～～～～～～～！！
本当に上手になったなぁと、思わず涙ぐんだりして。
合格・・・・・をあげたかったのですが、本人に聞いてみた。
「ねぇ、卒業したいですか？」
「したいけど・・・・もう一回試験が受けたいです！モニターが全部終わってから。今日で課題が見えたので！！」
はい。私と同意見でした！
合格点には達しているけれど、どうせなら満点で卒業したい！というきよっぴさんの意気込みがうれしかった～。
そして、施術ではない課題も出したので、その答えも楽しみにしていようと思います。
なので、卒業はちょっとの間伸びました。
が！！！
この期間は更なるきよっぴさんの飛躍の期間だと思うので、１月が楽しみです！！
そんなきよっぴさんの日記はこちら～。
http://plaza.rakuten.co.jp/happy33kiyoppi/diary/
私の中では、小桃を触ってほしい貴重なセラピストさん。
親子メニューがお勧めです～～～～。
そのうち、小桃が大きくなったら・・・・「ちょっとマッサージを受けにいってくるね！」と、一人で行けるようになったらいいな～～なんて思っています。
私自身、中学生から不調があると一人で鍼灸院に行ってたので。
自分の親以外に、信頼できる、安心できる大人がいるって・・・素敵なことだと思うから。
母だと話せないことも、きっとそのうち出てくるだろうけど、そんな時に頼れるような関係を今からきづいていてたら・・・・と、壮大な計画を立てています。（笑）
そして、裏メニュー？？？
最近きよっぴさんがはまっている、石を使ったヘンプアクセサリーの流れで、小桃に＜天使のブレスレット＞を作ってもらっちゃいました！！
これが可愛いのだ～～～～～～！！！
小桃も大喜びで、きよっぴさんにラブレターをたくさん書いています。（笑）