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こんばんは！こまちです。
今日１日を振り返ります★
今日は土曜日ですが、夫は出勤日、息子は土曜授業、私はPTA役員会、ということで平日と変わらない日でした。
■朝活＆運動
５時半起床、６時公園着。
夫と息子が公園でサッカー＆ポケモン狩りをしている間私はランニングを３０分やりました。
朝のうちに消費カロリーを稼げると、その後ダラダラ過ごしてもちょっと安心感がありますね(笑)
■今日のランチ
今日のランチはポークパクチーサラダです！
というのも、昨日タコライスで使ったパクチーが余ったため、早めに使ってしまおうとパクチーサラダにしました。
パクチーって日持ちしないのですぐ食べないとあっという間にシナシナになります。
ドレッシングは
レモン汁・スイートチリソース・ナンプラー・にんにく少々
これだけで一気にエスニックソースが出来上がります！
サラダはもちろん、お肉ともとっても相性がいいのでエスニック好きの方に全力でオススメしまーす
「最近豚肉食べてないな」
と思ったので豚肉をチョイスしました。
じゃないとすぐ鶏肉買っちゃうんで(笑)
豚肉には代謝を促進してくれるビタミンB群が多く含まれるので、バラ肉など脂質の高い部位を選ばなければダイエット向けのお肉なんですね。
鶏肉もダイエット向きですが、飽き防止＆栄養素まんべんなく摂るためにも色々なお肉を食べたいですね♪
豚肉と言えば・・・・
新婚旅行でイエメンという国に１０日間行ったとき、イスラム教が厳しい国だったため豚肉ＮＧで豚肉が１０日間食べられなかったんですね。
私は豚肉が大大大好き！！！
というわけでもなかったのですが、その時だけはなぜか旅行７日目くらいに突然
豚肉が食べたい！！！
となりまして(笑)
大好きな鶏肉でさえ嫌になって、「豚肉食べたい豚肉食べたい！」とずっと発狂しておりました。
禁止されるものって余計に食べたくなる
ということを身を持って実感した次第です。
ダイエットもあれこれ禁止していると余計に欲してしまいますから、自分の中で制限を設けないで上手に食生活をコントロールしていくほうがいいですね♪
ちなみに、、、イエメンから帰国後は一週間豚肉を食べ続けました(笑)
余談ですが・・・夫はイエメンの治安の悪さに緊張し、体調を崩して点滴をしましたー
とほほ。
新婚旅行で行くべき場所ではありませんでした！！
アラビアンナイトの雰囲気が残るとても素敵な国ですが、新婚旅行にはオススメしません！
というか、今は渡航が難しいですかね(^^;)
ではでは
おやすみなさい
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