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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます 
今日は私がダイエット人生で一番感謝している食べ物、”玄米”のお話です。
先日、小1の息子が突然
「げんまい よんごう 、食べてみたい」
と言いました。
は？？なにそれ？？
玄米？４合のこと？？？？
なんで急に玄米なんて言い出した？
と思って聞いてみると
「日本語の授業で習った」
とのこと。
ああ、「玄米４合」ってなんか聞いたことあると思ったら、宮沢賢治の
雨ニモマケズ
か！！！！！
（謎の日本語の授業ｗ）
■玄米は昔から完全栄養食
雨ニモマケズで、
「１日に玄米４合と、味噌と少しの野菜を食べ」
とありますが、実はこれでこの時代を生き抜くある程度の栄養がまかなえていたと言われています。
あ、タンパク質はあきらかに不足ですけどね(;^_^A
白米と比較してみるとその栄養素の違いは一目瞭然。
中でもズバ抜けているのはナイアシンですが、これは別名水溶性ビタミンB3といい、
若返りビタミン
とも呼ばれています。
ナヌ？！
若返り！？
ナイアシンは細胞の代謝を助ける役割を持つので、肌のターンオーバーはもちろん、脂肪を燃焼したり疲労物質を分解するプロセスもナイアシンが担っているため、まさにダイエッターにはありがたい栄養素なんです
私は本当に玄米のおかげで糖質を摂っても痩せられるんだ ということを学びました。
玄米が好き過ぎてこんな本も買ってます(笑) 
 |
医師たちが認めた 玄米のエビデンス (veggy Books)
1,300円
Amazon |
本の内容についてはこちらの記事に書いています
■ 関連記事はこちら ■
■MONAさんにも玄米をプレゼント
ダイエットブロガー MONAさん にも玄米をプレゼントしちゃいました。（押し付けか？(^▽^;)）
あきたこまち、の玄米です♪
”こまち”つながりです(笑)
早速定食にしてくださったみたいで嬉しい（≧∇≦）
記事はこちら
MONAさんのご飯、いつも美味しそうなんだよな～～
レストランとか開いてくれないかな～～♪( ´艸｀)（妄想）
素敵に作ってくださりありがとうございます！！！！！！！
■ところで賢治さん、さすがに４合は食べ過ぎでは？
話は戻って宮沢賢治の雨ニモマケズ。
さすがに１日４合って食べ過ぎじゃないッスか？！？！？
カロリーにしたら２１００キロカロリーもあるよ！
と思った私ですが、宮沢賢治が雨ニモマケズを発表した昭和６年（今から８７年前）の日本の生活は相当体を使っていたと言われています。
車も一般人には普及していなく、主な仕事は体を使った農作業で、
３０代男性は１日当たり
４８００キロカロリー分
動いていたそうなんです！！
現代の３０代男性ですと２８００キロカロリー程度ですから、その活動量は全然違いますよね。
だから”玄米４合と味噌と少しの野菜”ではむしろ追い付かないくらい・・・？(ﾉ_-｡)
■玄米を炊くのが面倒な人は発芽米がオススメ
「玄米って炊くの面倒だよね」
とよく言われるのですが、私が食べている 発芽米 
は
浸水不要・炊飯器でそのまますぐ炊ける
ので、面倒臭がりの人にはとってもおすすめです
！！！
簡単なので、私が唯一継続できた玄米ですね(笑)
愛用玄米はこちら
あと、味が美味しいというのもあります♪
げんまいよんごう食べたい、といった息子にもこちらでワカメおにぎりを作ってあげたところ、
「うまい～！うまい～！」
と喜んでくれました(*^▽^*)
うちの息子、野菜をあんまり食べないんで・・・・
玄米で栄養チャージさせようかな、と最近積極的に玄米を出しています(^▽^;)
（白米に比べると消化しにくいので良く噛むように伝えています）
題して宮沢賢治作戦
でもさすがに４合は食べ過ぎなんで、１日３食で１合かな・・・？（;´▽｀A``
親子ともに玄米にお世話になってます！！！(笑)
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