「本日、最初のお客様ですので、コーヒーor紅茶をサービスさせていただきます。」
埼玉県大宮駅東口 俺の洋食屋『ボナペティ』で言われた言葉。
思いがけないサービスが、嬉しい。
よくあるサービスの一例として、
ドリンク1杯無料(クーポン券)があります。
お客様が自前に持っていって、お店に提示するタイプです。
お店にとっては、この2つは同じ費用(コスト)ですが、お客様に与える影響は全然違う。
クーポンの場合は、ドリンクの金額分、お客様は得をした感じになる。
それを、思いがけないサービスにすると、お客様の期待値を超え、とても喜ばれる。
自分だけ、特別待遇を受けた感じになる。
またこのお店に来たい、と思う。
今日のワンポイントアドバイス
お客様に喜ばれるために、何ができますか?
最後までお読み頂き、ありがとうございます。