55の工程を5時間煮込み、55時間寝かせ旨みを熟成させたカレー。
その名もゴーゴーカレー。
ルーに刺さっている棒を引くと、スプーンじゃなく、フォークが出てきて、ビックリ！
思わず、「スプーンください」と店員さんを呼んじゃいました。
お店の一角に置かれていたチラシを手に取ると、
「フォークで食べます（ルーが濃厚なのでスプーンより食べやすい）」
と小さな文字で書かれていました。
なるほど！
確かに、スプーンいらなかったです。
金沢カレーは、色が濃くドロツとしているのが特徴で、フォークが常識らしいです。
カレーはスプーンという思い込みが、フォークで食べるという発想に気がつきませんでした。
カルチャーショック。
それにしても、TVや雑誌で紹介されている数が、すご過ぎる。
私も、マスコミで取り上げられるような人物になれるように、がんばります。
最後までお読み頂き、ありがとうございます。