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KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
8月 8日 チャーハンの日にちなんだ
本日の投稿は
味わい方いろいろ
簡単 絶品チャーハン4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
好きなチャーハンの具材は?
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8月 8日は パラ(8)パラ(8)を意味する
語呂合わせのチャーハンの日。
夏休み期間中とあって、
チャーハンの需要が高まる時期。
簡単に、美味しく、味わい方いろいろ・・・
ランチに最適なチャーハンレシピ。
ご参考くだされば幸いです![]()
卵に焼豚と海老を使い、意識したわけでもなく
仕上がりは「カップヌードルや~!!」と
言ってしまうチャーハン。
ふわふわ卵に、ジューシーな焼豚と海老とのチャーハンは、
旨みたっぷり!あっと食べ切ってしまう
コクある味わいです。
育ち盛りのお子様の休日ランチにおすすめです!

温かいごはん(400g) 焼豚(100g)
むき海老(6尾) 卵(2個)
新玉ねぎ(1/4玉) にんじん(5~6cm)
干し椎茸(小2枚) 奴ねぎ(5~6本)
ニンニク(1かけ) 土生姜(1かけ)
塩(少々) 胡椒(少々)
あらびき黒胡椒(適量)
鶏がらスープの素(小さじ1)
砂糖(小さじ1) 醤油(小さじ1と1/2)
オイスターソース(小さじ1)
オリーブオイル(作り方にて記載)
チャーハンをつくったものの、
べちゃべちゃになったりすることってありますよね![]()
今回のチャーハンレシピは、ふんわり卵にベーコンの旨みがアクセントになり、
パラパラごはんに仕上げるやみつきチャーハンの作り方です。
温かいごはん(400g) ブロックベーコン(100g)
卵(2個) 玉ねぎ(1/2玉) にんじん(5~6cm)
冷凍グリーンピース ニンニク(1かけ) 砂糖(小さじ1)
オリーブオイル(作り方にて記載)
塩(少々) 胡椒(少々) あらびき黒胡椒(適量)
紅生姜(適量) 鶏がらスープの素(小さじ1) 醤油(小さじ1)
ガーリックバター風味漂う
明太子を使ったチャーハンレシピ。
明太子の塩味と旨みがごはんに馴染んで、
ハマってしまうほど、クセになる美味しさです![]()

辛子明太子(2腹) じゃがいも(小2個) キャベツ(1/8玉)
玉ねぎ(1/8玉) ニンニク(1かけ)
卵(2個) 温かいごはん(適量×2) もみ海苔(適量)
塩(少々) 胡椒(少々) バター(10g×2)
醤油(小さじ2/3) オリーブオイル(小さじ2)
市販の冷凍ミックスベジタブルを使って 6分で簡単調理!
温たまのせて 、旨辛に味わうカレーチャーハンです。

温かいご飯(400g) 鶏もも肉(150g)
冷凍ミックスベジタブル(50g)
じゃがいも(1個) 玉ねぎ(1/2玉) ニンニク(1かけ)
塩(小さじ1/2、少々) 胡椒(少々) 顆粒コンソメ(小さじ1)
カレー粉(大さじ1) 醤油(小さじ1) 温泉卵(2個)
バター(10g) オリーブオイル(大さじ1、小さじ2)
最近のレシピはコチラです
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