こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
毎月29日は「肉の日」ですが、
8月に限っては語呂合わせの「焼肉の日」。
なので本日の投稿は
食べ方いろいろ
夏バテ解消の焼肉レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
よく焼く派？ちょっと生派？
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8月29日は「焼肉の日」。
「8（や（き））2（に）9（く）」の語呂合わせに、
夏バテの気味の人に焼肉でスタミナをつけてもらおうと、
1993年に全国焼肉協会が制定した記念日です。
ココからは夏バテ解消のスタミナ料理。
食べ方いろいろ 焼肉アレンジレシピ。
ご参考くだされば幸いです
「焼肉」と「ＢＢＱ」との
違いってご存知でしょうか？
簡単に言えば焼肉は焼けたら
すぐにタレにつけて食べるスタイル。
ＢＢＱはすべてが完全に焼けてから
お皿に盛って食べるスタイルです。
焼肉をタレにつけてすぐに食べ、
串に刺したものや野菜は
お皿にはのせずにしっかり焼いて、
タレにつけて食した焼肉ＢＢＱです。
材料（3人分）調理時間 10分
牛肉みすじ焼肉用（250ｇ）
サイコロ牛肉またはカレー用牛肉もも（200ｇ）
有頭海老（4～5尾） ＢＢＱフランクフルト（2～3本）
玉ねぎ（1玉） パプリカ（適量） ピーマン（2本）
茄子（1本） アスパラガス（3本）
生椎茸（4枚） 南瓜（少量）
塩（少々） 胡椒（少々） 焼肉のたれ（適量）
オリーブオイル（適量）
お肉 やわらか、めちゃジューシー。
それぞれの旨みが合わさって
絶妙！焼肉と海鮮のBBQ。
簡単につくれて、美味しく
スタミナがつくので
ぜひ！お試しくださいね
材料（3人分）調理時間 18分
焼肉用 牛肉もも バラ（300ｇ）
有頭海老（3～4尾）
イカ（胴体２杯）
帆立（2個）
新じゃがいも（1個）
玉ねぎ（縦切り１/２玉）
ニンニク（1かけ）
とうもろこし（ボイル １/2本）
茄子（１/2本） 南瓜（少量）
にんじん（1/3本）
アスパラガス（３本）
土佐甘とう（またはしし唐 3本）
生椎茸（3枚）厚揚げ（適量）
塩(少々）、胡椒（少々）、
醤油（少量）、焼肉のたれ（適量）
オリーブオイル（大さじ1)
うだるような暑さがまだまだ続きそうですね・・・
そんな時には 免疫力高まる
お肉と野菜たっぷりレシピ！
お肉に絡まったタレはフルーティで
甘みと旨みたっぷり！
食欲のない時でも ガッツリ！
食べた気分にさせてくれる焼き肉どんぶりです。
材料（2人分）調理時間 10分
焼き肉用牛肉（200ｇ） 茄子（2本）
アスパラガス（2本）エリンギ（2本）
オクラ（4本） パプリカ（赤 黄 各1/2個）
たまねぎ（1/4玉）
塩（少々） 胡椒（少々）
焼肉のたれ（120ｍｌ）
オリーブオイル（小さじ2）
温かいご飯（180ｇ×2） 糸唐辛子（少々）
ガーリックチップをのせて食べる焼き肉は格別！
やっぱりお肉！ごはんが進みます～♪
野菜もたっぷりで、とても満足感得られる
焼き肉の彩りサラダです。
材料（3人分）調理時間 35分
牛肉焼き肉用（300ｇ） たまねぎ（1玉）
南瓜（350ｇ） じゃがいも（3個） にんじん（1本）
パプリカ（赤・黄 各1/2個） エリンギ（2本）
アスパラ（1束） ニンニク（2かけ）
プチトマト（10個程度） グリーンリーフ（適量）
オリーブオイル（大さじ1と1/2)
ウイスキー（大さじ1）
塩（適量） 胡椒（適量） あらびき黒胡椒（少々）
コチラの台風に備える
作り置きレシピもぜひ！
最近のレシピはコチラです
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