こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
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本日の投稿は 作り置きに向いている料理。
台風に備えて おすすめ
作り置き煮物レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
ココからは台風に備えての
作り置きに向いている おすすめ煮物レシピ。
ご参考くだされば幸いです
鶏肉の旨みが染みて、
新じゃがホクホク！
がんもはめちゃジューシー！！
ほっこり、やさしい味わいです
材料（3人分）調理時間 30分
鶏もも肉（1枚・300ｇ）じゃがいも（300ｇ）
春にんじん（1本） いんげん（6本）
がんもどき（2枚） 板こんにゃく（100ｇ）
木の芽（5～6枚）
塩（小さじ1/3、少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2）
だし昆布（5ｇ） 水（400ｍｌ）
酒、みりん（各大さじ2と1/2)
きび糖（大さじ2） 醤油（大さじ2と1/2)
牛肉はもちろん！
鰹だしに、根野菜の
甘味と旨みが
合わさって絶妙なうまさ
牛肉も根野菜もやわらか～♪
シャキシャキ感あって
やみつきになる旨煮レシピです。
材料（2人分）調理時間 18分
牛肉薄切りまたは切り落とし（180ｇ）
ごぼう（30ｃｍ) れんこん（120ｇ）
にんじん（1本）絹さや（6～8枚）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2、小さじ1）
だし汁（300ｍｌ）
酒（大さじ1） みりん（大さじ1）
きび糖（大さじ1） 醤油（大さじ1と1/2)
やわらかなイカに 旨みが染みて
ジューシーな味わいの大根。
暑い時は 冷蔵庫で冷やして 美味しい いか大根。
ひんやり 染みジュワっと味わえるイカ大根です。
材料（2人分）調理時間 35分
するめいか（1杯） 大根（1/2本 450ｇ）
土生姜（1かけと1/2) 米研ぎ汁 塩
【だしつゆ】
だし汁（400ｍｌ）
酒（大さじ3） みりん（大さじ2）
きび糖（大さじ2と1/2)
醤油（大さじ3） 淡口醤油（小さじ2）
崩れそうで、崩れていない
じゃがいもはやわらかでホクホク♪
出来上がり後は 冷ましたら、
より味が染みて より美味しく、
お弁当にも、作り置きにも重宝できる煮物です。
材料（2人分）調理時間 15分
鶏もも肉（150ｇ） じゃがいも（2個）
厚揚げ（1/2パック） 奴ねぎ（4～5本）
ニンニク（1かけ） バター（10ｇ）
オリーブオイル（小さじ2）
塩（少々） 胡椒（少々）
だし昆布（5ｇ） 水（300ｍｌ）
酒（大さじ2） みりん（大さじ2）
砂糖（大さじ1） 醤油（大さじ2）
最近のレシピはコチラです
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