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KOICHIオフィシャルブログ
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毎月29日は「肉の日」
春休みのお子様のお昼ごはんや
おうちごはんの献立に悩まされている
お母様も大勢いらっしゃるかと思います。
なので本日の投稿は
お肉を使った時短ランチ4選
ココからは
10分あれば楽々簡単調理！
お子様におすすめの
お肉を使った時短ランチ4選のご紹介！
お役に立てれば幸いです
ソースなしで、サクサクのホクホク！
スパイシーな味わいの揚げ物です。
材料（4人分） 調理時間 10分
豚肉薄切り（200ｇ） 新じゃが（350ｇ）
卵（1個） 小麦粉（適量） パン粉（適量）
揚げ油（豚肉巻きが半分浸かる程度の量）
塩（小さじ1/3、少々） 胡椒（少々）
あらびき黒胡椒（適量）
ナイフを入れればわかる、
トンテキのやわらかさ～♪
すごくコクあって、旨み広がるトンテキです。
材料（2人分） 調理時間 7分
＊漬け時間は除きます
豚肉ロースとんかつ用（2枚）
ニンニク（2かけ） パセリ（少量）
塩（小さじ1/2、少々） 胡椒（少々）
焼肉のたれ（大さじ3）味噌（小さじ1）
オリーブオイル（大さじ2）
焼肉×焼うどんのコラボレシピ。
牛肉も野菜もたっぷり！
肉好きにはたまらん！！！
栄養満点な焼肉うどんです。
材料（2～3人分） 調理時間 8分
冷凍うどんまたはゆでうどん（2～3玉）
牛肉ロース薄切り（180ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
にんじん（4cm） キャベツ（1/8玉）
ピーマン（2個） 生椎茸（2枚）
塩（小さじ1/3、少々) 胡椒（少々）
焼肉のたれ（大さじ2×2）
オリーブオイル（小さじ2）
大ぶりのゴロゴロ食べ応えある鶏肉に
とろとろ口あたり なめらかな卵が絶妙に美味しい
旨みたっぷり！甘辛仕立ての親子丼です。
材料（2人分） 調理時間 10分
卵（4個） 鶏もも肉（250ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
三つ葉（少量） 温かいごはん（適量×2）
塩（小さじ1/3、少々） きび糖（小さじ1）
胡椒（少々） オリーブオイル（小さじ1）
【割り下】
だし昆布（5ｇ） 水（80ｍｌ）
顆粒かつおだし（小さじ1/2) みりん（60ｍｌ）
醤油（大さじ2） 淡口醤油（小さじ1）
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