過酷ぅぅぅ~。 | こうすの洋菓子工場見学?

こうすの洋菓子工場見学?

こうすのお仕事のバームクーヘンの裏話を紹介したり、
お休みの日のおでかけをぐだぐだ紹介。

 

 

 

連日猛暑の続く、日本列島ですね。

オリンピックも盛り上がってますね。

昨日の体操団体の大逆転、泣けましたね。

泣けると言えば、先日の女子柔道の阿部 詩選手の大号泣。

胸に来ました。思い出すといまだにウルウルきます。キューン

 

ちなみに高校時代は柔道をやっていたので

(一年ちょっとでやめちゃいましたが)

技とかわかるので、見ててとても楽しいです。音譜

 

 

 

しかし、この酷暑、耐え切れません。

どの食品メーカーも同じでしょうが、

バーム工場も過酷です。

うちのバームは、直火と、遠赤外線とのダブルバーナーで焼いてます。

 

この写真は僕が焼きながら撮ったものです。

一人一人にスポットクーラーが付いてるとは言え、

直火とこの距離間で、一緒にいるのは相当過酷です。

 

バーム焼成室には、焼成機が4台もあるので、

部屋はエアコンなんか効きません。

強力な換気扇をフル稼働させ、一番涼しい状態が外気温と同じ、

つまり今だと、37度ぐらいです。

それにプラス、直火の熱が加わります。

 

 

 

ちなみに豊橋市は、今更ながらこんな場所です。

前後を海に囲まれ、夏は暑すぎず、冬は寒すぎない

比較的温暖な気候の場所です。

なので、愛知県の内陸部で最高気温が37度や38度になっても

豊橋は33度、とかっていうのが例年でした。

が、今年はここ数日36℃越えの日が続きました。

もちろん過去最高温度です。

 

 

真夏は、午前午後、各一回、僕が焼きを代わってあげて

15分ほど、エアコンの効いた部屋で休憩してもらってます。

それで何とか乗り切ってきましたが、

さすがに今年はそれでも、体調管理が難しいレベルまで来たの江

苦肉の策として、終業時間を30分繰り上げて

4時30分で終業にしました。

たかだか30分の切り上げじゃ、気休めにしかならないかもしれませんが、

何とか乗り切ってほしいものです。汗

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、うちの例年のお盆休みは

8月12日から15日なんです。

今年はその前の10日、11日が土日なので

8月10日から15日までがお休みの予定です。

で、16日(金)出勤して、その翌日16日、17日はまた土日です。

 

って事は、16日をお休みにすると、零細企業ではめったにない

1週間越えの大連休となります。

実際、トラックなどの路線便も16日は走らないとの事で

作っても送れないんじゃ、意味ないよねって事で16日を

お休みにしちゃいましたー。ゲラゲラゲラゲラゲラゲラ

 

 

 

コロナ後からのお盆と言えば、実家の栃木に帰るのが恒例となってますが、

そんなに1週間近くも連れの実家にいたくないしいられないし、

栃木から、豊橋に帰る途中に、どっかで1泊していこうかと

言う事になりました。

となると、伊豆、箱根あたりの温泉?

はたまた、横浜とか?

 

調べてみたら、どこも14日まではお盆料金のようで

通常の3倍とか恐ろしい金額設定になってましたが

16日から平日扱いになるせいか、15日の宿泊からはお安くなってました。飛び出すハート

特に横浜のシティーホテルなんて、平日扱いのせいか

めっちゃ安くなってました。

当初は、横浜のビジネスホテルに泊まるつもりでしたが

予想外のシティーホテルが安くなっていて、そっちに飛びついちゃいました。ゲラゲラ

 

 

横浜も、数年ぶりですが、その頃にはなかった施設もいっぱい増えているので

めっちゃ楽しみです。音譜音譜音譜

 

 

 

 

 

おまけ。

我が家のハイビスカス、順調に咲いています。

ハイビ3号。

 

ハイビ4号。

 

これでいったん大きな蕾は、一通り咲くか、落ちるかしたので

次の小さな蕾が膨らむまでは少し先になりそうです。

でも楽しみ~。音譜