蕎麦をすすり、とろろをかっこんだ後、

買い物に行った先週の土曜日。

 

続いて日曜日もまったりと。

午前中は二人して家事をこなして、お昼ご飯。

ちょっと前に、親から、ウナギを頂きました～～。

中国産ですが。

でも、頂き物に文句はつけません。

ありがたく頂きます。

結構たくさんあったので、なんとなく、ひつまぶし風に。

ひつまぶしと言えば、ド定番の名古屋めしですが、

そんなに食べた事ないので、はたと、薬味はなんだっけ？

ワサビと海苔と・・・ゴマ？ネギ？かな？

そして、見づらいけど左側の急須には、熱々のねこんぶ出汁が入ってます。

 

最後はお茶漬け風にして美味しく頂きました～。

 

 

え～っと余談ですが、一応？連れには僕がブログをやっていることは

言ってません。

なので、料理の写真を撮るのも一苦労。

 

 

お昼の後は、週に一度の買い出しです。

スーパーに行ったら、おお！なんと国産肩ロースかたまりが特売でグラム158円！！！

一人、心の中で、やった＼(^_^)／やった＼(^_^)／の大喜び。

というのも、この日の午前中に、ブロ友ふーみんさんの記事で

煮豚を見せられて、食いてぇ～と脳内、煮豚状態だったんですよ～。

 

早速、おなじみのオレ様家電1号の電気圧力釜で煮てみました。

しかーも、これまた同じくふーみんさんの記事で、あくとり紙が良いとの事。

しかもダイソーのがいいらいしい。

たまたま数日前にドラッグストアに行ったので、買ってきました。

で、圧力釜にあくとり紙も一緒に入れてみました。

 

さて、時間になり開けてみると、おお！確かにアクも脂も少ないかも！！

こりゃ簡単だ！！ヽ(^o^)丿

今までは、網状のおたまみたいなアクを取る道具を使ってましたが、

煮物の時にはこっちの方が断然いいかも。

これが今使ってるアクとりおたま？

お鍋の時なんか便利なんですけどね。

 

 

さて、煮豚の方も柔らかくできました。

今回はオイスターソースで味付けして、なんちゃって中華風。

煮卵と、白髪ねぎを添えて完成～～。

とろりんちょでウマウマでした。

しいて言えば、パクチーとかセリがあると良かったかも～。

 

 

ささやかに幸せな日曜日でした。

 

 

 

 

オマケ①

ついにこうす産コキア君が終了いたしました～。

紅葉も終わり、見事枯れ果てました。

あとは種を収穫しようと思います。

さっ、来年は群生だ群生だ。わっさわっさ。ヽ(^o^)丿

 

 

もひとつオマケ②

ちょっと前に買ったもウエストバッグ。

adidasとmarimekkoのコラボモデルです。

さすがのコラボモデルだけあって小さなウエストバッグのくせに、ややお高め。

保留していたら、先日、セールで半額になってました～。ヽ(^o^)丿

 

ちなみに上の黒いヤツが、僕のお財布。

このぐらいのカバンのサイズ、財布とスマホと車のカギを入れるのにジャズとサイズ！

ちなみに横に写ってるのが、今よく使ってるColumbiaのミニポーチ。

 

早速、使ってみました。

サイズ感はこんな感じ。

地味目の服にも、ビビッドカラーが差し色でいい感じ。

 

 

あちこちにささやかな幸せ、いっぱいでした。ヽ(^o^)丿

 

 

 

ちなみに本日、11/13（土）。

本日は仕事です。

そして、めんどくさい事に、なんと明日、日曜日に

会社のとある機械が納品日なんです。

ほんとは今日、土曜日に納品してもらって、みんなに使い方覚えてもらって

って、予定してたのに、機械メーカーの担当者の親族に不幸があったとかで

急遽、日曜日に変更されました。

そりゃ、担当者のイレギュラーな出来事はしかたないですが

代わりぐらいいねーのかよ。ｲﾗｯ

 

貴重な一日しかない休日まで仕事かよっ。

ささやかに幸せじゃなーい。