お盆のお楽しみ(^^♪ | こうすの洋菓子工場見学?

こうすの洋菓子工場見学?

こうすのお仕事のバームクーヘンの裏話を紹介したり、
お休みの日のおでかけをぐだぐだ紹介。

 

 

お盆休みも終わっちゃいましたね。

 

コロナ&大雨で、何の予定もなし。

 

とは言え、ささやかでもお休みらしいことがしたいと、

あれこれ買い込んでみました。

 

まずは、何度かアップしたことがある「魚太郎」という

観光市場に行って、美味しい海鮮を買ってきました。

 

はい、ワタリ蟹~~。

生きてるワタリガニを買って、うちで蒸しました。音譜音譜

 

そして、大きな甘えび~~。

ほんとはサザエのシーズンですけど、

なんとなく甲殻類に惹かれちゃいました。あせる

 

 

 

そして、飲むものも一味違います。

あえて、瓶ビール買ってみました。

今や自宅で瓶ビール飲む人はめったにいないでしょうけど、

そこをあえて、の瓶ビール。

 

となるとグラスにもこだわりたくなります。

こちらはビアグラスのセット。

大きめのグラスなので、普段使いにはしませんが、

これで飲むとやっぱ一味違うんだな~。

やっぱ特別感あります。音譜

 

 

余った甘えびは、翌日、アヒージョに。

この、オイルがまたうまいんだな。

 

 

 

そして最近凝ってるおつまみがこちら。

そう、枝豆。

 

ただし普通の、じゃないです。

だだちゃ豆と言います。

昔は結構お高かったけど、最近はこなれてきて

普通の枝豆の1.5倍ぐらいのお値段でしょうか。

見つけると、つい買っちゃいます。

ゆであがった時のかぐわしい香りが、格別にいいんですよ~~。ラブラブ!

 

そして、もう一つの最近のこだわり。

鍋じゃなくて、フライパンでしょ。

そう、枝豆の蒸し焼きです。

水の量はコップ一杯ぐらい。

水が沸騰したらふたをして、5分ぐらいで完成。

普通にゆでるよりも甘い気がします。

 

だだし、塩気をつけにくいので、

塩気をしっかりつけたい時には、塩ゆでの方がいいと思います。

僕は気分によって変えてます。ニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、本来ならば、お盆の時には、

玄関掃除、換気扇掃除、ゴミ箱水洗い、芝刈り

をやるのが常なのですが、

雨のせいで、

玄関掃除、換気扇掃除、ゴミ箱水洗い芝刈り

となり、結局、キッチンの換気扇を掃除しただけでした。汗

(まぁ、これはこれで大変だけど)

 

まっ、しょうがないよねー。あせるあせるあせる