お盆休みも終わっちゃいましたね。
コロナ&大雨で、何の予定もなし。
とは言え、ささやかでもお休みらしいことがしたいと、
あれこれ買い込んでみました。
まずは、何度かアップしたことがある「魚太郎」という
観光市場に行って、美味しい海鮮を買ってきました。
はい、ワタリ蟹~~。
生きてるワタリガニを買って、うちで蒸しました。![]()
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そして、大きな甘えび~~。
ほんとはサザエのシーズンですけど、
なんとなく甲殻類に惹かれちゃいました。![]()
そして、飲むものも一味違います。
あえて、瓶ビール買ってみました。
今や自宅で瓶ビール飲む人はめったにいないでしょうけど、
そこをあえて、の瓶ビール。
となるとグラスにもこだわりたくなります。
こちらはビアグラスのセット。
大きめのグラスなので、普段使いにはしませんが、
これで飲むとやっぱ一味違うんだな~。
やっぱ特別感あります。![]()
余った甘えびは、翌日、アヒージョに。
この、オイルがまたうまいんだな。
そして最近凝ってるおつまみがこちら。
そう、枝豆。
ただし普通の、じゃないです。
だだちゃ豆と言います。
昔は結構お高かったけど、最近はこなれてきて
普通の枝豆の1.5倍ぐらいのお値段でしょうか。
見つけると、つい買っちゃいます。
ゆであがった時のかぐわしい香りが、格別にいいんですよ~~。![]()
そして、もう一つの最近のこだわり。
鍋じゃなくて、フライパンでしょ。
そう、枝豆の蒸し焼きです。
水の量はコップ一杯ぐらい。
水が沸騰したらふたをして、5分ぐらいで完成。
普通にゆでるよりも甘い気がします。
だだし、塩気をつけにくいので、
塩気をしっかりつけたい時には、塩ゆでの方がいいと思います。
僕は気分によって変えてます。![]()
ちなみに、本来ならば、お盆の時には、
玄関掃除、換気扇掃除、ゴミ箱水洗い、芝刈り
をやるのが常なのですが、
雨のせいで、
玄関掃除、換気扇掃除、ゴミ箱水洗い、芝刈り
となり、結局、キッチンの換気扇を掃除しただけでした。![]()
(まぁ、これはこれで大変だけど)
まっ、しょうがないよねー。![]()
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