前回に続いて、古いSDカードからの画像を
アップしちゃいます。^^;
(古いコンデジなんであんまきれいじゃない。
)
今回はご飯編。
どれもたいしたもんじゃないです。
何でわざわざ写真に撮ったのか記憶すらない・・・・。![]()
好きな具材を、塩こんぶと一緒に炒めるだけ。^^;
この日は、キャベツとジャガイモとボロニアソーセージ。
塩こんぶの味だけでいい味が出ます。![]()
実は塩昆布、よく料理に使います。
塩こんぶパスタとか、和え物にも使っちゃいます。便利っ。
なぜかマスタードとケチャップで食べるのが好きっ。^^
もう一つ、これまたなぜだかわからないけど、
僕的にはピカタにはシシトウが必須です!!!!
シシトウを先に炒めて、油に香りを移してから、
お肉を焼きます。お肉がなんとな~くシシトウの香りがしてうまいです。![]()
こちらはたぶん割と最近のものかな?
レンコンの和サラダ。
レンコンを軽くゆがいたやつと、
お豆、カイワレ、大葉、サーモン。
レンコン、シャクシャクしてうましっ。![]()
ドレッシングは確か、ポン酢とごま油だったかなぁ~~。![]()
最後は、鰹のユッケ風。
カツオのたたきを、1cm角ぐらいに切って、
みょうが、大葉、ごまと混ぜて、
ごま油と豆板醤、ちょっとだけお醤油。
仕上げに卵黄を乗っけます。
なんとな~くユッケ風。^^;
夏の時期の割とさっぱりとしたカツオにコクが出て、なかなかうまいですよ。![]()
以上、いつ撮ったかわからないお料理画像でした~~~。![]()
おまけ。
久々にブログ友達さんの紹介に感化されて、
本、買っちゃいました。
市川さんはゆあさんから、
薬丸さんは、あっちぇるさんから、教えて頂きました~。

久々に市川さんの本、読みましたが、純愛ですね。
それもこの作品、相当、ピュアな純愛です。
基本的に市川さんの作品は、
ピュアで、とっても優しくて、ちょっと切ない作品が多いけど、
この作品は群を抜いて、ピュアです。
薬丸さんは、初めて読む方で、まだ10ページぐらいしか読んでません。^^;
で、実は今週の土曜日から沖縄に行ってくるので、
その際のお供として、薬丸さん、持っていきまーーーす。



