今日はまた寒く、曇りで冬空でした。
雨も好きな天気なのですが曇りも大好きなので、温かいお茶が美味しく感じる一日でした。
今日、母の用事におともしてきました。
ランチに新宿伊勢丹の”鮨 魯山”に行きました。
にぎり寿司のシャリがふんわりしているのにお箸で食べても崩れません。空気が入っているとはこのことと美味しくいただき職人技に感謝！でした。
水菓子の梅ゼリーも香がよくてとても美味しかったです。
このあとお夕飯のお弁当を買いました。
母も私も少々疲れたのでお夕飯は簡単にとせっせと買いましたよ。
ここでまた母と一休み、同じく伊勢丹の地下１階の”虎屋菓寮”に入り
季節の羊羹と冷たいお抹茶をいただきました。
こちらもとってもおいしくいただき
そして、ここでもまた日本の職人技に出会いました。
冷たいお抹茶に付いてきたシロップのピッチャーが液だれせず綺麗に入れることが
出来ます。
こちらのピッチャーはとらやさんのオリジナルで作っているものだそうで購入することは出来ません。残念！
ガラスの厚みや大きさも手に持ったときしっくりきて心地よかったです。
日本の職人さんの技にふれることができ、また母とのおしゃべりで癒され楽しい一日でした。そして心に”効く”食事の時間でもありました。
新宿伊勢丹の職人技に出会える和のコースおすすめですよ。