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転勤族妻、ワンオペ育児でも

やりたいことを諦めない

着付け教室主宰

jo式手帳講師のEmiです。

 

 

 

おうち生活も

長期戦になってきましたね。

 

 

みなさん、3食、どうされていますか。

 

 

メニュー考えるのも大変じゃないですか~?

もう、お昼は、麺メニューにしようと

割り切っている私です。


 

 

我が家は肉好きなので、

ついついお肉料理が多くなるのですが、

バランスよく、

魚も食べたいよな~なんて思っていたときに

 

 

目に入ってきたのが

オンライン魚のさばき方レッスン!

 

 

これは、私への挑戦状か!?



と思い

申しませて頂きました~!

 

 

講師は、

 

リスが訪れる隠れ家レストラン道脇勇気さん。

 

 

実は、実は、、、

主婦歴10年

魚を自宅で捌こうなんて、考えたことがなかった。。。

パックで切り身買えば、いいでしょ!みたいな。

 

 

 

焼き魚か、煮魚か、ムニエルか、刺身か。

 

 

 

だけど、こうおうち生活が長くなってくると、

やったことのない

新しい挑戦がしたくなってきました!

 

 

 

ちなみに、私がこんなんだから、

我が子も魚をさばいたことは、

これまでありません。。。



私が嫌だからって、

子どもが体験するチャンス

奪っちゃうのもね。

 

 

というわけで、

子どもも一緒に挑戦です。

(釣りに行きたい!って言ってたし、

ここで学んどこう!)

 

 

 

事前にスーパーで

鯛を買ってきておいて、

食卓にパソコン置いて、

子どもたちと一緒に取り組みます。

 



 

 

鯛の下処理の仕方、

3枚のおろし方を

画面上で見ながら実践。

 


道脇勇気さんが

ゆっくり、丁寧に教えてくださいます!



一緒のスピードでやれるのがいいですね。


 

それにしても

主婦力0なのが判明。



鯛にも色々な種類があるのね~


 


勉強になりました!




これ、やってみなきゃ、

分からなかったわ。



 

何事も、やってみるもんです!!

 

 

あわよくば、

子どもたちが今後はやってくれますように。。。



3枚に(かろうじて)捌いた鯛は

あら汁&アヒージョになりました~。



道脇勇気さん

ありがとうございました!


 



右上の方が道脇勇気さんです。



このレッスンをご紹介してくれたのは

佐伯あこさん

ありがとうございます~!



ご一緒して下さった皆様も

ありがとうございました!



 

コロナでおうち生活の今、

新しいことに挑戦して

変化のない毎日に、

ちょっとずつ刺激を取り入れてみませんか。


 

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最後までお読み頂きありがとうございました。