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着物で日常を非日常に変える!

大阪 千里中央 

転勤族妻×着付け講師Emiです。

 

 

 

昨日から絶不調、、、

頭痛が、、、

 

 

一日寝ていました。

 

 

しかし、息子たちの習い事への送迎があるので

気合です!気合。。。

 

 

実家の母が

作った「小豆」を持たせてくれたので、

早速「粒あん」作りをしてみました。

 

 

圧力なべで、簡単に作りましたよ~

 
 
 
 
おもちを入れて、おしるこにしました。
 
息子たち、
「おばあちゃんの小豆、うめ~!!!」
って粒あんの時から
つまみ食いしてました。
 
 
おしるこもおかわり!
 
 
で、ふと、
あれ?おしるこ?ぜんざい?
 
どう違うんだっけ?
 
 
調べてみました。
 
 
なんと関東と関西で言い方が違うらしい!
 
関東では、
汁気があるもの全般を「おしるこ」
もちに粒あんを添えたものを「ぜんざい」
 
関西では、
こしあんを使った汁気のあるものが「おしるこ」
粒あんを使った汁気のあるものが「ぜんざい」
 
 
なんですって。
 
 
今は、関西に住んでいるから
「ぜんざい」っていったほうがいいのかな~!
 
 
関東と関西で
どうやって売られているのか
今、みょーに気になっています
 
 
 

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