今宵の晩ごはーん


旦那さまの、昨晩の釣果で( ̄∀ ̄)


そして、明日は、旦那さまの大親友と奥様が
我が家に来られるて、宴になるので、今宵は
軽めに(笑)


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わしょーーーーーい!!


完全に、酒の肴メニュー(^^;;


イカ焼きそばも…って言ってたけど、
今宵はおあずけで(笑)


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今回の釣果は30杯ほど。


沖漬けはこんな感じで、冷凍保存。


あ、沖漬けのタレのレシピ、ちょいちょい
聞かれるので、また別途公開します(^^)


デッカイするめイカ2杯は、塩辛にすべく、
塩して寝かせ中。


うまいこと出来たら、こちらもまた、
レシピ、公開しまーす( ̄∀ ̄)


残りのイカも、今宵食べる分以外は、
処理して冷凍保存( ̄▽ ̄)


あーーーーースッキリ(笑)


あ、イカの捌き方を教えてほしいという
意見がチラホラ。


人数集まれば、イカの捌き方レッスンでも
しようかな( ̄▽ ̄)


興味ある人は、連絡くださーい(笑)


何はともあれ、明日の宴が、楽しみだ♡


では、また。