今宵の晩ごはーん。
旦那さまの、昨晩の釣果で( ̄∀ ̄)
そして、明日は、旦那さまの大親友と奥様が
我が家に来られるて、宴になるので、今宵は
軽めに(笑)
わしょーーーーーい!!
完全に、酒の肴メニュー(^^;;
イカ焼きそばも…って言ってたけど、
今宵はおあずけで(笑)
今回の釣果は30杯ほど。
沖漬けはこんな感じで、冷凍保存。
あ、沖漬けのタレのレシピ、ちょいちょい
聞かれるので、また別途公開します(^^)
デッカイするめイカ2杯は、塩辛にすべく、
塩して寝かせ中。
うまいこと出来たら、こちらもまた、
レシピ、公開しまーす( ̄∀ ̄)
残りのイカも、今宵食べる分以外は、
処理して冷凍保存( ̄▽ ̄)
あーーーーースッキリ(笑)
あ、イカの捌き方を教えてほしいという
意見がチラホラ。
人数集まれば、イカの捌き方レッスンでも
しようかな( ̄▽ ̄)
興味ある人は、連絡くださーい(笑)
何はともあれ、明日の宴が、楽しみだ♡
では、また。
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